【第716章 嘴上說不要身體還是很誠實】
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黑暗美食不耽誤白寶坤的優雅。
脫下西裝，挽起白襯衫的袖口。
“土筍 + 清水比例約 1:3 下鍋，小火熬煮，土筍膠質溶入湯中，湯汁微微粘稠即可，不要久煮破壞膠質。”
“你在試圖教會我做菜嗎？”
“嗯哼，五百塊不白花吧。”
“認真做菜的男人還真帥。”
“學妹，請你把注意力放在沙蟲上麵，否則我懷疑你饞我的身子。”
啪！
楊密一巴掌拍在自己的腦門上。
“神經病啊，我要被你打敗了。”
“這位同學，請不要傷害自己。”
“我要是發瘋了，你也不無辜。”
【哈哈，有沒有發現，白寶坤真不把楊密當女人啊。】
【這樣挺好，帥哥也坑，美女也坑，主打一個公平。】
【學長和學妹互懟……突然有種校園裡的氛圍感了。】
【這節目越看越上癮，因為真不知道下一句是什麼？】
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“土筍連同湯汁分裝小碗，放涼後冷藏3-4小時自然凝固，無添加明膠。吃的時候脫模，蘸蒜蓉醋醬油，冰鎮風味最佳。”
“這就完了？”
“阿雞你想吃沙蟲刺身嗎？”
“不不，我是看著很新奇。”
其實今天的四個菜，說是黑暗美食，更多隻是對食材的恐懼。
沙蟲，海蜈蚣，血蚶，在北方可能看著嚇人，在南方很常見。
泉人吃土筍凍就像吃零食。
有些阿婆挑著貨郎擔，走街串巷去賣。
莆田人吃海蜈蚣就是家常菜。
喜歡吃的，早上起來炒上一份配稀飯。
寧德人吃血蚶，同樣很普遍。
宴席，請客，節日小聚往往來上一盤。
“霞浦灘塗很出名。這是漁家祖傳半酒燉白章，是暖身家常菜。體虛……”
蔡虛鯤擺擺手，“別看我，我沒有體虛，就是想嘗嘗漁家菜。”
“宮寒！”
楊密翻翻白眼，“你滾出，我沒有宮寒，但願意試試這道菜。”
“米酒，清水，1:1對半混入，但北方重口一些，我就用2/3的酒，差不多兩斤。文火慢燉十分鐘，酒香滲入肌理。高溫解出海鮮的氨基酸，鮮甜徹底釋放……”
【我想起黃老師在蘑菇屋做的黃酒燉肘子。】
【嘖嘖，白寶坤倒的是米酒吧？】
【家釀青紅酒和廣西公文包一樣，見風倒，見風吐。】
【我去，昨天是法師吐，今天會是誰，現在開個盤。】
【我選楊密，賭上我12塊壓歲錢。】
【樓上是廣東人吧，紅包是真的小。】
真正菜品上桌，比昨天的僵屍鹹魚好多了。
海鮮是新鮮的，至少味道上不會讓人為難。
“上菜，酒燉白章，一人一盅，白灼血蚶沾點料吃，蒜炒海蜈蚣很鮮美，還有最後一樣土筍凍~”
蔡虛鯤喝了一口湯，眉頭皺起來，“哇，這酒味好甜啊。”
楊密小心翼翼的，“可以喝？”
“絕對沒有毒！你就放心喝。”
白寶坤輕笑一聲，“現在當著我的麵，都通知你們的助理來開車，道路千萬條，安全第一條，行車不規範，親人兩行淚。”
黃停停嬉笑一聲，“晚上我開車送你，我有點怕這種味道。”
“OK！那你嘗嘗土筍凍，蒜炒海蜈蚣應該也符合你的口味。”
楊密還是有點抗拒吃蟲子。
一口一口地喝著酒燉白章。
“我怎麼感覺越喝越熱，這酒的度數高嗎？”
“家釀哪來的度數啊，我都是踩箱喝啊，甜甜的。你要是覺得燥熱，去外麵吹個風再回來吃就行。”
阿雞笑而不語。
作為一個溫州人，他還是懂一些的。
楊密很快就中招了，扶著牆壁乾嘔。
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