第201章 絕對微辣

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【第201章 絕對微辣】

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傍晚六點多,今晚落霞小院的晚飯格外豐盛熱鬨。

林德貴和陳永福跟大牛一起揉了好多麵,大牛扯麵的手藝是真不錯,大鍋水燒開之後,寬寬的褲帶麵往沸水裡一丟,煮上幾分鐘撈出來,澆上熱油潑過的辣椒麵,滋啦一聲響,香味直接炸開。

一碗碗油潑麵端出去,遊客們吃得儘興得不行,連湯帶麵扒拉得乾乾淨淨,還有人大聲喊著再來一碗。

鄧叔的鍋包肉更不用說。

足足六斤裡脊肉切成厚片裹上澱粉糊下油鍋炸,炸到金黃酥脆撈出來,另起鍋調糖醋汁快速翻炒掛汁。

一盤盤端上桌,沒幾分鐘就被造完了。

鄧叔看著空盤子,嘴都合不攏,臉上紅撲撲的,滿是得意。

林婉婉的花生湯更是一絕。

這鍋是下午專門做的花生提前泡了兩個小時,去了紅衣用砂鍋小火慢燉出來的。

湯清甜清甜的,入口綿密順滑,跟中午用破壁機打的那鍋花生糊完全不是一個檔次。

大家喝完都連連叫好,有人提議多留一點冰起來明天喝。

除此之外,還有一個上海小夥陳軍做了個紅燒肉。五花肉足足燉了一個多小時,肉皮軟糯,肥肉入口即化,瘦肉絲絲分明,下飯得不行。

一個江西小夥的媽媽張阿姨給大家做了一大盆三杯雞。香味跟醬香混在一起,雞肉嫩滑,薑蒜提味,一盆雞沒一會兒就見了底,更是一絕。

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遊客們吃美了,徐之舟更是吃的停不下來。

油潑麵造了兩大碗,鍋包肉夾了小半盤,紅燒肉三杯雞也沒少吃,最後花生湯又灌了兩大碗,肚子撐得圓滾滾的,靠在椅背上直哼哼。

下午在村委會那些事兒,什麼山海集團、什麼村集體合作社、什麼村民糾紛,全被他拋到了腦後。

林德貴和陳永福今天是閒的不行,一個下午都在給幾人打下手,揉麵的揉麵,洗菜的洗菜,燒火的燒火,最後就草草的炒了幾個青菜,飯都沒煮。

因為大家都去吃油潑麵了,誰還吃米飯啊。

一群遊客吃完後,大家都滿足的坐在院子裡,搬著凳子圍坐成一圈,吹著洱海飄過來的晚風消食嘮嗑。

聊著聊著,話題自然就落到了今晚這頓晚飯上,紛紛對著林婉婉、鄧叔、大牛,還有上海那個叫陳軍的,那個做三杯雞的張阿姨們各種誇讚。

“婉婉,你這花生湯是真絕了,我回去之後肯定天天想。”

“鄧叔的鍋包肉也地道啊!我去過不少東北菜館的都做不出來這麼好吃的。”

“陳軍的紅燒肉也香,我今晚足足配著麵條吃了兩大碗!”

“大牛,你那油潑麵以後天天做行不行?我出錢都可以!實在是太好吃了!”

“張阿姨,你的三杯雞是不是祖傳秘方啊,實在是給我香迷糊了。”

大家七嘴八舌一頓猛誇,幾人被誇來誇去的也是有點飄飄然。

鄧叔最得意,拍著胸脯大聲說那必須的,他這手藝在老家逢年過節都是他掌勺。一聽大家還想吃,幾人都拍著胸脯說明天繼續給他們做,管夠。

肖磊見大家都在誇他們就有點不開心了,他坐在角落的小板凳上,看著沒人提他一句,臉慢慢垮了下來,清了清嗓子提高嗓門埋怨道:“行啊你們,一個個的吃了麻辣兔就忘了我了。”

他這話聲音不小,所以挺多人聽見了。

其他人還沒說什麼,徐之舟先開口了。他靠在椅背上摸著圓滾滾的肚子,慢悠悠地說:“這輩子都忘不了你,都快被你辣死了。”

徐之舟這話一出,大家都紛紛笑了起來。特別是那幾個跟著徐之舟一起吃麻辣兔肉的,被辣得嘶嘶哈哈灌水的那批遊客更是笑得更是前仰後合。

肖磊見狀,梗著脖子喊道:“那明天我再做一次!這次辣椒少一點!真的少一點!”

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