【第24章 第一次吃黃鱔的家人】
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豬八戒背媳婦，吃力不討好。
王興國蹬車拉媳婦，那叫一個穩當。
李秀萍氣這個壞家夥剛才在外麵還手腳那麼不安分，都不想搭理他了。
王興國一邊蹬車，一邊小聲彙報說自己去了趟高碑店，所以才沒來找她，又好好哄了她一番，這才讓她消了氣。
這個未來媳婦兒很好哄的，雖然她也很容易生氣，但是王興國對付她很有一套，總是很容易就把她給哄好了。
把李秀萍送回院門口，王興國笑著對她說：“我就不進去了，明天我再去接你下班。”
李秀萍點頭：“好，路上小心點，別騎那麼快，明天晚上見。”
王興國揮了揮手，但沒有馬上離開，而是要目送李秀萍回去，直到回頭兩次後，李秀萍消失在視線中，他才蹬車往家裡趕回去。
這兩天的收獲特別大，魚塘裡麵起碼多了一千五六百斤的黃鱔。
這玩意吃小魚、小蝦、螺螄、小泥鰍等等……
空間雖然有這些東西，但絕對不夠這麼多的黃鱔捕食。
隻能想辦法用魚喂養了！
其實很簡單的，就是把各種不值錢的鰟鮍、餐條、小白條、麥穗魚這些小雜魚，弄成小肉塊，這樣黃鱔就可以吃了。
太大的它們吃不下，太小的數量不太夠，剛好這些小雜魚賣不出高價，喂養它們最合適了。
小雜魚其實在這個年代，特別的不受待見，因為大家都沒有足夠的油去煎炸著吃。
不過以後不缺油和調料了，小雜魚煎炸著吃，反而比正兒八經的大魚還受青睞。
隻能說時代不一樣了！
像東北的蝲蛄、江南的大閘蟹、兩湖的小龍蝦、沿海的大黃魚、長江的刀魚等等……
現在這些東西都不值錢，而且數量特別多，別說值錢了，如今也就幾分錢一斤。
現在這些東西都被剁碎用來喂雞喂鴨，甚至還被當成飼料喂豬。
可到了後世，這些玩意一個比一個值錢！
反而現在全國人民最喜歡的肥豬肉，到了後世不僅不值錢，甚至很多人不吃肥豬肉了……
王興國帶著差不多兩斤的黃鱔回家，這玩意其實就算用少量豬油加黃醬燜燒，也是十分美味的一道菜。
但王興國回到家裡，王興寧跑出來去提水桶，一看到桶裡的黃鱔，大叫一聲跟觸電一樣，猛地就跳開了。
王興寧雙手抱胸，渾身顫抖著，一臉驚恐道：“二哥你瘋了嗎，怎麼弄了這麼多長蟲回來？”
王興國連忙解釋道：“三妹，這不是長蟲，是黃鱔魚，這玩意我剛學會咋做，可好吃了，一會二哥燒了讓你嘗嘗。”
王興寧一臉震驚道：“啥玩意，長蟲不能吃，二哥你瘋了吧……”
王興邦今天沒有加班，所以他已經在家裡了，和王興民一起跑了出來，看到那些黃鱔後，也是一個個雞皮疙瘩直冒……
好說歹說，眾人才放棄讓王興國扔掉這些黃鱔的念頭，不過他們依舊不相信這些黃鱔能吃。
這就是黃鱔在京城人心中的地位，這玩意真的一直被人當蛇來對待的，就算明明知道可以入藥，也沒人相信它能吃……
王興國開始殺黃鱔了，他先把黃鱔宰殺切段，撒了不少粗鹽進去反複揉搓去除粘液。
這時候的鹽價格不貴，而且敞開供應，一斤也就一毛三分錢，而且想買多少就買多少，王興寧雖然不覺得黃鱔可以吃，但也沒有心疼這些粗鹽。
王興國衝洗乾淨這些黃鱔段，然後就去焯水，不停打去浮沫，隻有這兩樣工序可以多去掉一些那股土腥味。
家裡門口的花盆裡都種著薑蔥，這些玩意在這個季節並不貴，幾乎每家每戶都會用花盆種上一些，方便自家炒菜調味。
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