【第40章 這是媽媽的味道】
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顧澤開始調料,一大盆寬麵,鹽,雞精,味精,香醋,醬油,蔥花,手剁的蒜末,粗辣椒麵,香料粉。
看似是憑心意,實際上手上很有數,哪個調料放多少,比電子秤還要精準。
看著正在加熱的油,禾苗捏了捏自己的小肚子,有些發愁,“這麼多油,熱量爆棚啊。”
看來自己回去之後要好好減肥了。
中午就吃了不少,晚上又吃油潑麵。
但是···禾苗舔舔嘴唇,真的很香啊!
顧師傅做的飯菜要是能忍不住不吃,那她都得懷疑對方是不是不是人了。
工作人員表示,做得好的一點都不油,而且他都叫油潑麵了,不放油還能叫這個名字麼。
顧澤將熱油分批次潑灑在調料上,刺啦一聲。
表麵的辣椒麵和香料粉被衝散了,蔥和蒜末被潑透。
辛辣香氣瞬間炸裂,顧澤用筷子攪拌均勻,濃鬱的香醋味道撲鼻而來,混合著蒜香和辣香。
每一根寬麵上都掛著紅亮亮的油光。
‘咕咚’
不知道是誰咽口水的聲音響起。
顧澤招呼著大家吃飯,“吃多少盛多少,這一大盆肯定夠了吧。”
工作人員上前撈了一大碗,紅油,蒜末和蔥花掛在長長的寬麵上,嗦上一口,香到沒邊了。
寬麵滑爽勁道,香而不辣,各種調料配比剛剛好,完全沒有哪一個調料喧賓奪主,就是這麼恰到好處的融合在一起。
小油菜帶著絲甜脆,裹著寬麵簡直是碳水人的幸福。
兩名三秦漢子差點吃哭了。
嗚嗚嗚,這是家鄉的味道,媽媽的味道啊!
“這麵嘹咋咧!”
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好吃到方言都蹦了出來,一人一顆生蒜哢哢吃。
俗話說,吃麵不吃蒜,香味少一半!
禾苗辣的斯哈斯哈吐氣也不舍得吐出來,太太太好吃了!
麵條嚼起來十分勁道,麥香十足,越嚼越香。
院子裡一時間隻剩下嗦麵的聲音,攝影師聞著空氣中的香味饞的直咽口水。
老孫倒是聰明,直接躲到車裡去剪輯片子了。
今晚上就要給莊河發過去,捧著手裡的泡麵有點想哭。
明明以前泡麵就是他的工作搭子,有時候餓到不行,吃一碗熱乎乎的泡麵也很幸福,吃了幾天顧師傅做的菜飯後,現在看到這泡麵恨不得直接扔出去!
這特麼是人吃的麼!
是人就應該吃顧師傅做的飯菜才不白活一世!
老孫連連歎氣,一想到過兩天就輪到自己了,心情好了很多。
【阿六:老孫,顧澤做飯很好吃麼?】
!!!
老孫一口泡麵差點噴出來,被發現了?!
這句話隔著屏幕根本分不清楚是陰陽怪氣還是單純的詢問。
【老孫:怎麼了。】
【阿六:沒,就是今天我在這邊碰到幾個去吃席的,說顧師傅的手藝絕了,我一聽名字,顧澤,不就是你現在負責的那一家麼。】
阿六不疑有他,全盤托出。
老孫鬆了一口氣,還以為對方知道他在這裡過得舒坦日子了。
他都能想象萬一阿六知道了得有多崩潰。
其實他也是為了阿六好,不讓對方道心破碎。
至於片子,這就不得不說一說剪輯嫁接了,可以額外配音,畫麵也可以隨便轉化場景。
他儘量將片子剪出來不會出現太大紕漏。
隻是一上手,老孫發現了問題,那就是兩個人和顧澤根本沒衝突。
隻能把平時打打鬨鬨的畫麵剪輯進了裡麵。
【老孫:就是村子裡的廚子,手藝確實還行,家常菜。】
阿六看到這條消息,他家也是農村的,以前小時候也吃過席,說實話,那個時候確實覺著好吃。
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