右看看,好家夥,都分好了是吧?
我的呢,我還沒吃呢!
“老王,給我一塊。”
“嘴碎的人沒資格吃,你等下道菜吧。”
老王一隻手捂著盤子,防賊似的,防著老李,另一隻手將水晶肴肉往嘴裡塞。
水晶肴肉的樣子就和它的名字一樣,肉皮鋥亮,如同水晶一樣,從上麵看能看到下層粉嫩的瘦肉。
一塊一塊的碼的整整齊齊,沒有多餘的碎渣。
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淡淡的肉香混著鹵料的醇厚,放到嘴裡,咯吱一聲脆,緊接著就是肉的嫩滑。
鹹淡剛好帶著點兒回甜,肉香清冽,緩緩在嘴裡鋪開,有一種涼絲絲的鹹香。
舌頭一抿,滿嘴都是豬油香。
冬天吃這個雖然冷了些,但自然天氣凍住的肉凍,果然和冰箱裡凍過的不一樣。
吃一口人都精神了。
上麵還簡單點綴了點魚子醬,添加了一抹別樣的鮮香。
老王饞的甩著舌頭,也沒分到一塊,她也不是故意當著小鳴看說的啊。
然而,並沒有人搭理他,老王美滋滋的夾起另外一塊放到嘴裡。
等咽下後才說:“我就喜歡這一口,太好吃了。”
“凍感剛剛好,這瘦肉鹵煮的雖然嫩,但不鬆散。”
“老李,你沒吃上,真是太可惜了,這可好吃了,你看看這肉凍,這色澤。”
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