【第175章 黏土需要靜置兩天陳腐!林默科普有機酸發酵增黏性】
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林默繼續翻攪那堆粉末,貝殼粉的比例他控製得很嚴格,大概在百分之十到十五之間。
太多反而不好,會讓陶土變得鬆散,降低黏性。
太少又起不到效果。
這個比例他腦子裡有數,憑手感就能把控。
木棍在粉末堆裡來回翻攪,白色的貝殼粉一點點融入紅色的黏土中,顏色逐漸變得均勻。
直到整堆粉末呈現出一種統一的赭紅色,看不到任何白色的顆粒團塊,第一步才算完成。
“好了,乾混完了。”
林默扔下木棍,在粉末堆中間挖了一個坑。
他拿起旁邊一個裝滿淡水的竹筒,緩慢地往坑裡倒水。
一邊倒,一邊用木棍攪拌。
水滲入乾粉的瞬間,那股泥土特有的腥味猛地竄了出來,帶著一股潮濕的厚重感。
粉末開始結塊,從鬆散的狀態慢慢變成了一團濕漉漉的泥巴。
初步成團之後,林默扔掉木棍,直接上手。
他彎著腰,兩隻手插進那團泥巴裡,開始反複揉捏。
動作跟揉麵一模一樣。
往下壓,推出去,折回來,再往下壓。
揉了幾遍之後,他把整團泥巴捧起來,高高舉過頭頂,然後重重地摔在石板上。
啪。
悶響在山洞前回蕩。
泥團在石板上砸得變了形,擠出一圈濕漉漉的邊。
林默撿起來,繼續揉,揉完再摔。
反複幾次之後,泥團的質地開始發生變化。
從一開始粗糙鬆散的手感,變得越來越細膩,越來越有彈性。
揉麵講究的是三光——麵光、盆光、手光。
揉泥巴也差不多。
當泥團表麵光滑不粘手,用力按壓也不會開裂的時候,就說明泥料裡的氣泡已經被排乾淨了。
這個過程說起來簡單,乾起來卻費時費力。
林默揉了十幾分鐘,額頭上已經沁出了一層細密的汗珠。
眾女在旁邊看了一會兒,柳如煙率先站了起來。
“我來幫你揉。”
她走上前,挽起袖子,兩隻手伸進了泥團裡。
有了一個帶頭的,其他人也紛紛加入。
九個人圍著那團泥巴,學著林默的動作揉的揉、摔的摔。
人多了之後,速度快了不是一點半點。
那團泥巴在十幾隻手的輪番蹂躪下,質地變化得肉眼可見。
林知夏揉了一會兒,忽然笑了起來。
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“這跟揉麵團一模一樣啊!”
她兩隻手沾滿了紅色的泥漿,圓圓的臉上帶著笑,梨渦深深地陷進去。
“我媽以前做饅頭的時候,我就在旁邊看著,就是這個動作。”
林默正站在旁邊檢查泥團的細膩程度,聽到這話,不自覺地往林知夏身上瞟了一眼。
這丫頭穿的是一件已經洗得發皺的衣服,正彎著腰揉泥。
雖然已經丈量過大小,甚至更深入的了解也有,但不經意間的眼神觸碰還是讓人心裡不由得一動。
新鮮水果很多,林默當然喜歡吃西瓜哈密瓜,但偶爾蘋果搭紫葡萄的搭配其實也不錯。
林默嘴角一勾,隨口接了一句。
“確實跟揉麵團差不多。”
他看了一眼林知夏,語氣裡帶著一絲不易察覺的調侃。
“你揉麵的經驗應該挺豐富的,畢竟從小到大,應該沒少幫忙,可惜不過努力。”
林知夏一開始還沒反應過來。
她愣了一下,順著林默的目光低頭。
然後她的臉騰地一下就紅透了。
從脖子一直紅到耳朵根,那兩個淺淺的梨渦都不笑了,取而代之的是一張漲得通紅的圓臉。
她猛地直起身子,雙手下意識地交叉擋在胸前,嘴唇囁嚅了幾下,半天說不出一個字來。
旁邊的林晚星沒忍住,噗嗤笑了出來。
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