罵人，嘴巴卻在感受到大腸的香味後，不受控製地嚼了起來，並且咀嚼的速度也越來越快。
你還別說，真的沒有異味誒！
比他想象中的要好吃太多了。
密碼的，不容易啊！終於在比賽上吃到正常的九轉大腸了。
曹老師剛把嘴裡的東西咽了下去，李知白就故意問了一句：“老師，您覺得怎麼樣？”
“你……你到底是怎麼處理的？”曹老師問。
李知白把他的處理手法詳細說了一遍。
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“這層油脂是大腸風味的精華所在，隻要不破壞它，做出來的大腸就會比完全洗乾淨的更香、更有嚼勁，更有腸味。”
“隻是這個度很難把握，洗輕了有異味，洗重了風味全失，全靠手感和技巧。”
曹老師聽完後，緩緩點了點頭，也對這小子有了很大的改觀。
看看！看看！這TM才是好廚師啊！
雖說保留了一部分大腸的本味，可並不是偷懶沒洗乾淨，而是用細致的手法把異味和精華分開了，這才叫對食材的尊重。
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