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“大吉，這不是小孩過家家。”王文斌聽完張大吉的介紹後，仍舊沒有打消心裡的疑慮，“用小雜魚做零食，這種東西估計撐不起一個工廠的運轉。”
“王縣長，咱們的目標客戶為什麼非得局限在大陸？”張大吉立刻反駁道：“有歐陽小姐這麼便利的條件，咱們完全可以打開香港的市場，並且以香港為翹板，把烤魚片銷售到全世界！”
“張先森，”歐陽曼琪聽後，抿了抿薄薄的嘴唇，說道：“你的想法很有趣，但係做生意要講究數據。你講的介個烤魚片，沒有事物。偶很難相信你說的，在偶看來風險太高了！”
兩人的態度很明確，對張大吉口中說的“烤魚片”沒有一點信心。
張大吉沒有去著急反駁。
他抬頭看了一眼辦公室的座鐘，此時已經臨近中午。
於是，他對王文斌兩個人說道：“兩位既然對我的東西沒有信心，那麼我就現場給你們做一份！”
“什麼？”王文斌一愣，疑惑的問道：“你要現在就做烤魚片？”
“沒錯！”張大吉胸有成竹的說道：“我就借用下咱們縣政府的食堂做一份烤魚片給二位嘗嘗，我相信，隻要二位嘗了以後，絕對會投資我這個項目。”
張大吉對自己做的烤魚片絕對有信心！
畢竟在後世，雖然各種零食琳琅滿目，大眾的口味也被喂的越來越刁鑽。
但是，烤魚片依舊難在各大商超的櫃台上占據最顯眼的位置。
足以見得這種零食的魅力。
因此張大吉才敢在現在縣長和歐陽曼琪兩人麵前誇下海口。
王文斌看著張大吉信心滿滿地樣子，心裡的好奇心也被他勾了起來。
“行！眼見為實，耳聽為虛！既然你這麼有信心，那我就給你一次機會！”
說完，王文斌便起身，帶著張大吉三人離開辦公室。
幾人下了樓，穿過一個操場後，便來到了機關食堂的後廚。
這個時候正是飯點，後廚熱氣騰騰的，好幾口大鍋正在呼呼冒著熱氣。
後廚的一個大胖子正光著膀子炒菜。
當他看見王縣長帶了一幫人進來的時候，嚇了一跳，以為自己犯啥錯誤了。
於是，胖子趕緊把手在圍裙上擦了擦，迎了上去。
“王縣長，您咋來了？”
“老孫，別緊張，沒你的事。”王縣長擺擺手，說道：“咱們後廚今天有沒有鮮魚？”
“有的，有的王縣長。”孫師傅聽到沒自己的事後，這才鬆了一口，急忙回道：“今天剛送來一些馬鮫魚，我正想著拿來燉湯呢。”
王縣長聽後，直接吩咐道：“挑兩條大的，然後你把那個小廚灶騰出來。”
“好的！我這就去辦。”
雖然不明白王縣長這是要乾什麼，但孫師傅還是手腳勤快的按照王縣長的吩咐忙活了起來。
不一會，兩條大馬鮫魚被孫師傅處理乾淨，擺在案板上。
張大吉卷起袖子，直接走向案板抄起菜刀順著魚脊輕輕一劃，一大片魚肉便被他乾淨利落的割了下來。
這刀功，讓一旁的孫師傅看了都暗自咂舌，沒想到這小子看著不起眼，居然還是個行家，看他這手刀工最起碼乾了十來年了。
張大吉將所有的魚處理好後，又從灶台旁取過糖，鹽，料酒等調料。
所有都準備齊了以後，張大吉便點燃灶台，把一口平底鍋放在火焰上。
等鍋底微熱後，張大吉減少火焰的大小，直接把魚片扔進了鍋裡。
“王縣長，這，這是做啥啊？他咋不放油？那魚不就烤糊了嗎”
孫師傅看著張大吉的舉動，有些疑惑的問道。
這小子到底會不會做飯啊，連熱鍋冷油這個道理都不懂，這不是在浪費公家的財產嗎。
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但是王縣長卻沒有去阻止：“沒事，讓他做行了，這魚錢從我工資裡扣。”
約莫過了五六分鐘，鍋裡的魚表麵已經變得焦黃，證明魚肉裡的水汽已經被蒸發的差不多了。
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