第五十五章 大排麵

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第55章 大排麵第五十五章 大排麵

第二天早上,玄道子是整個莊園裡起得最早的人。不是被鬧鐘吵醒的,也不是被陽光晃醒的,是餓醒的。昨晚又是捉鬼又是超度,還跑去東郊收拾了一個邪修,體力消耗太大,光靠一碗西紅柿打滷麵根本補不回來。他在床上翻了個身,肚子裡發出一聲低沉的咕嚕,然後睜開眼睛,看了一眼窗外剛蒙蒙亮的天空,翻身下床,趿拉著布鞋就下了樓。

廚房裡,傭人張嬸正在準備早餐。豆漿機嗡嗡地轉著,蒸籠裡的小籠包冒著白汽,竈台上還燉著一鍋白粥,咕嘟咕嘟地冒著泡。她看到玄道子走進來,趕緊在圍裙上擦了擦手,笑著打招呼:“老神仙,您起得真早。早飯還沒好呢,您稍等一會兒,小籠包馬上就蒸好了。要不先給您盛碗豆漿?”

“不急不急。”玄道子拄著拐杖在廚房門口站定,擺了擺手,“張嬸,今天早上不用弄那些花裡胡哨的,老夫就想吃碗麵。”

“麵?行啊,什麼麵?陽春麵還是蔥油拌麵?”

“都不是。”玄道子豎起一根手指,表情認真得像是在吩咐一件極其重要的事,“你給我弄碗麵,上頭蓋一塊紅燒大排。大排要那種帶骨頭的,燉得爛爛的,筷子一戳就脫骨。然後再加一勺紅燒大排的肉湯,湯要濃,油要足。對了,再臥兩個荷包蛋,溏心的。”

張嬸拿著鍋鏟的手停在半空中,猶豫了一下,小心翼翼地開口:“老神仙,這大清早的,吃這麼油膩——大排、肉湯、還要臥兩個蛋——不會膩嗎?早上還是清淡一點好吧?要不要我給您弄碗陽春麵,加點青菜,清淡爽口——”

“沒事沒事,不膩。”玄道子擺擺手,語氣篤定得像是在宣布一條宇宙真理,“老夫就愛吃肉,早上吃,中午吃,晚上也吃。在滄瀾大陸的時候,老夫洞府後麵養了幾十頭靈獸,專門宰了吃肉的。你們這邊的肉雖然靈氣不足,但味道反而更好。趕緊做,老夫餓了。”

張嬸張了張嘴,想說點什麼——大概是“老神仙您都八百多歲了還這麼吃肉真的沒問題嗎”——但看到玄道子那副“再不做老夫就要餓死了”的表情,還是把話咽了回去,轉身打開冰箱,拿出一塊昨天剛買的新鮮豬大排,放在案闆上用刀背拍了拍,撒上鹽和料酒醃上,然後起鍋燒油,開始煎大排。

不多時,廚房裡飄出一股濃鬱的肉香。大排在油鍋裡煎得兩麵金黃,滋滋地冒著油泡,然後被轉移到砂鍋裡,加醬油、冰糖、八角、桂皮,小火慢燉。大排燉好之後,張嬸又煮了一碗陽春麵,撈出麵條盛在大碗裡,澆上一勺紅燒大排的濃湯,把燉得酥爛的大排蓋在麵上,旁邊再臥兩個煎得恰到好處的溏心荷包蛋。滿滿一大碗,醬色的濃湯配著金黃的蛋和油亮的大排,香氣霸道地瀰漫了整個餐廳。

玄道子坐在餐桌前,筷子已經舉了好一會兒了。等麵碗端上來,他二話不說,先夾起那塊大排咬了一大口。大排燉得極爛,筷子一戳骨頭就脫了下來,肉纖維裡吸滿了醬汁,咬下去汁水四溢。他嚼了兩下,眼睛眯起來,嘴角翹得老高,然後又用筷子戳破溏心蛋,讓蛋黃流出來裹在麵條上,挑起一大筷子麵,呼啦呼啦地吃了起來。腮幫子鼓得老高,嘴角沾了一圈醬色的湯汁,吃相極其豪放,完全沒有任何元嬰修士該有的仙風道骨。

顧辰和溫棠從樓上走下來的時候,看到的就是這幅畫麵——玄道子坐在餐桌前,麵前擺著一隻比臉還大的麵碗,碗裡的大排已經被啃得隻剩骨頭,兩個溏心蛋消失了一個半,麵條也下去了一大半。老頭兒嘴角沾著醬汁和蛋黃,看到他們下來,舉起筷子沖他們揮了揮,笑得一臉饜足。

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“辰兒,糖糖丫頭,你們起來了?快來快來,一起吃早飯。老夫今天早上讓張嬸做了大排麵,這個肉燉得絕了——酥爛脫骨,醬汁濃鬱。你們也來一碗?張嬸,再來兩碗大排麵!”

顧辰看了一眼他師父碗裡那座肉山,又看了一眼張嬸在廚房裡無奈地聳肩的表情,笑著搖了搖頭。他太了解他師父了——什麼清淡養生,什麼早飯要吃好,在玄道子這裡統統不存在的。他師父就是命裡缺肉,一頓沒肉就渾身不舒坦。在滄瀾大陸那三百年,玄道子的洞府裡永遠燉著一鍋靈獸肉,每天早中晚三頓,頓頓不離葷腥。現在到了藍星,靈氣是沒了,但吃肉的習慣一點沒改,反而因為藍星的豬肉比靈獸肉更嫩,吃得更歡了。

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