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"": "大年初一,中午十二點。
何大強是被一道陽光晃醒的。
他睜開眼,看了看窗外,太陽已經掛到了屋簷上麵,雪地反射的光線亮得刺眼。他眯了眯眼睛,扭頭看了看身邊,張雪蘭縮在被子裡隻露出一個腦袋,頭發亂得像雞窩,嘴巴還半張著,呼嚕打得很勻稱。
他輕手輕腳地坐起來,從床頭摸了件棉襖披上,光著腳踩在木地板上。地板被他踩得嘎吱響了一聲,張雪蘭翻了個身嘟囔了一句“幾點了”,然後又縮回了被窩裡。
“十二點了,中午了。”
“嗯……再睡會兒……”
何大強沒叫她。昨晚折騰到淩晨三四點,年夜飯吃了二十道菜喝了半壇藥酒又泡了溫泉,這些女人能睡到下午三點都不稀奇。
他推開臥室的門走了出去。
堂屋裡一片狼藉。昨晚年夜飯的盤子碗筷還堆在桌上沒洗,瓜子殼撒了一地,火爐裡的灰早就涼透了。九鼎還陽藥酒的壇子歪在桌腿旁邊,酒香還殘留在空氣裡,聞一口就有點暈乎。
“比打了一仗還亂。”何大強嘀咕了一句,彎腰撿了幾個碗放到灶台上。
他往灶膛裡塞了幾根靈鬆柴點上火,然後去院子裡洗了把臉。井水在零下十幾度的天氣裡冷得紮手,他隨手灌了一口真氣暖了暖掌心,又用濕毛巾在臉上擦了兩把,總算徹底清醒了。
院子裡安靜得很。走馬燈還在悠悠地轉著,藥炭的餘溫驅動著靈竹葉輪,龍鳳的影子在雪地上緩緩遊動。十二座冰雕在正午的陽光下閃著冷光,表麵被太陽曬化了薄薄一層,看起來比昨晚更加晶瑩剔透。
大黃趴在廣場邊上曬太陽,虎肚子一鼓一鼓的,打著響亮的呼嚕。小白帶著狼群在回廊底下擠成一團,互相靠著取暖。小金不知道去哪兒了,大概是爬到古銀杏樹上麵睡覺去了。
“大過年的,一個個都跟死了似的。”何大強笑了笑,走向了內村後麵的靈菜地。
靈菜地被雪蓋了半尺厚。他蹲下來扒開積雪,下麵的土壤摸上去鬆軟潮濕,靈脈的暖流讓地溫始終保持在零度以上,所以即便是嚴冬地裡的作物也沒有凍死。
他從角落裡挖出了三塊拳頭大小的變異地瓜。這些地瓜在靈脈的滋養下個頭不大但密度極高,掂在手裡沉甸甸的,切開以後裡麵是深紫色的果肉,汁水豐沛得像剛熟的水蜜桃。
回到灶房,何大強把地瓜洗乾淨削了皮,切成小塊扔進了砂鍋裡。然後他去百藥園的藥櫃裡翻出了幾味藥,山藥乾片,茯苓粉,炒薏米,加上一小撮陳皮絲。這幾味藥都是健脾養胃的溫補藥材,配在一起能把昨晚的油膩葷腥全部化掉。
他在砂鍋裡加了大半鍋靈泉水,蓋上蓋子放在小火上慢慢熬。
熬粥的時間很慢。何大強搬了一把竹椅坐在灶房門口,靠著門框閉上了眼睛。正午的陽光暖洋洋地照在他臉上,遠處走馬燈轉動的嘎吱聲和灶膛裡柴火劈啪的聲響混在一起,形成了一種極其舒服的白噪音。
他坐在那裡打了個盹兒。
不知過了多久,一陣極其濃鬱的粥香把他從半夢半醒中拽了出來。
砂鍋的蓋子被蒸汽頂得咕嘟咕嘟響,紫色的粥湯從縫隙裡溢了出來,整個灶房都彌漫著一股甜絲絲的地瓜香混合著藥材的清苦味。何大強揭開蓋子攪了幾下,地瓜塊已經完全煮化了,和山藥茯苓薏米融為了一體,粥麵上泛著一層紫色的光澤。
“好了。”他把火關小,讓粥在砂鍋裡保溫。
第一個起來的是方世元。
老頭穿著紅棉襖踩著布棉鞋從客房裡晃了出來,剛走到堂屋就聞到了粥香,腳步立刻快了兩個檔次。
“大強你在熬什麼?”方世元湊到灶房門口,使勁吸了一口氣,眼睛都亮了,“地瓜粥?我聞到了山藥和茯苓的味道。”
“嗯,清清腸胃。昨晚吃太油了。”
“你還加了薏米和陳皮?”方世元又聞了聞,“好方子,健脾祛濕,溫而不燥。要是在省城的醫館開這個方子,光配伍費就得收三百塊。你拿來熬粥了。”
“管它三百三千,好喝就行。”何大強給他盛了一碗。
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方世元端起碗吹了吹,小口小口地抿了一口。粥入口的瞬間他就愣住了。
這碗粥的口感不是普通粥那種稀薄寡淡的感覺,而是一種極其醇厚綿密的質地,像喝融化的絲綢一樣滑進喉嚨。地瓜的甜味和藥材的清苦味在舌尖上達成了一種極其微妙的平衡,不甜不苦,溫溫潤潤的,從嘴巴一直暖到胃底。
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