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"": "朱珠從爐邊站起來，拍了拍膝蓋上的灰，走到院子裡。西牆根下，趙嫂子種的大頭菜和胡蘿卜長勢正好，葉子綠油油的，根莖已經有拳頭粗了。
她蹲下去，拔了一根胡蘿卜，在衣袖上蹭了蹭泥，咬了一口。
脆，甜，水分足。
醬菜。
這個念頭在她腦子裡轉了快兩個月了。駐地的胡蘿卜和大頭菜產量大、成本低，但鮮賣不值錢，存放也不方便。做成醬菜就不一樣了——保質期長，口味重，下飯，運輸成本低，往供銷社貨架上一擺，比脫水菜和牛肉乾更貼老百姓的嘴。
關鍵是，她空間裡存著一整套醬菜配方。
不是普通的大醬醃菜，是她在現代那個世界吃遍了半個中國攢下來的——四川泡菜的乳酸發酵法，貴州獨山鹽酸菜的酸辣比例，東北辣白菜的蒜香底味。隨便拿一個出來，擱在這個年代，都是降維打擊。
但這事不能急。得等師部的人走了之後再動手——新品上線的時機，要卡在檢查之後、試點申報之前，才能把效果拉滿。
朱珠把咬了一半的胡蘿卜揣進口袋，起身回了屋。
歲安和歲寧在炕上睡得正香，兩個小腦袋挨在一起，歲安的拳頭攥著歲寧的衣角。朱珠彎腰把被子往上拉了拉，在炕沿坐下來，從枕頭底下抽出一個巴掌大的本子。
本子裡記著她這幾個月跑銷售時摸到的渠道信息——蘭州、西寧、西安、鄭州，每個城市供銷係統的對接人、采購量、回款周期、運輸方式，一筆一筆，寫得密密麻麻。
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她翻到最後一頁，用鉛筆寫了四個字：風味醬菜。
底下畫了一條線，又寫：主料——胡蘿卜、大頭菜、辣椒、蒜。輔料——空間配方。預計產能——月產兩千斤起。目標渠道——現有十二省市供銷網絡全覆蓋。
寫完，合上本子，塞回枕頭底下。
後天的事，先過了再說。
——
兩天後，上午八點。
一輛嘎斯吉普和一輛解放卡車前後腳停在營部大門口。趙副處長從吉普車上下來，身後跟著一個五十出頭的男人，中等個頭，穿四個兜的軍裝，左胸口袋上別著一支鋼筆，肩上的軍銜是上校。
秦指導員迎出來，跟兩人握手。朱珠站在加工廠門口，隔著二十米遠看了一眼那個上校的臉——方臉，顴骨高，嘴角往下撇，兩道法令紋從鼻翼刻到下巴。
不是笑臉迎人的做派。
秦指導員領著兩人先去了營部辦公室。朱珠沒跟過去，回加工間繼續盯封口。
九點半，秦指導員帶人過來了。
“朱珠同誌，這位是師部後勤處的周處長。”秦指導員站在加工間門口做介紹，“周處長專程來了解咱們加工廠的情況。”
朱珠把手在圍裙上擦了兩下，走過去。
“周處長好，趙副處長好。”
周處長打量了她一眼，目光在她臉上停了兩秒，沒說客套話，直接開口：“朱珠同誌，聽說你這個廠子今年的月回款已經過了三萬？”
“上個月三萬四。”朱珠答。
周處長的眉毛動了一下。“產品線幾條？”
“兩條。脫水蔬菜乾和風味牛肉乾。”
“原料從哪兒來？”
“蔬菜是駐地自產，牛肉從祁連縣紅星牧業合作社采購，有長期供貨合同。”
周處長往加工間裡頭走了幾步，看了看烤架、切肉台、封口工位。軍嫂們低頭乾活，手上的刀剁得篤篤響。
“工人幾個？”
“在冊十二人，全部是營區軍屬。”
“廢品率？”
“百分之三以下。”
周處長站在烤架前，拿起一包封好口的牛肉乾翻了翻，又放回去。
趙副處長在旁邊插了一句：“老周，她這個廠子的賬目上個月剛查過，乾乾淨淨，一分錢的問題都沒有。”
周處長沒接這茬。他轉過身，看著朱珠：“你們的脫水菜和牛肉乾，目前供應範圍是哪些？”
“軍需供應覆蓋本團及周邊三個邊防哨所。民用渠道鋪進了甘肅、青海、陝西三個省的供銷網絡。”
“三個省。”周處長重複了一遍這個數字，“你一個營級加工廠，三個省的供銷渠道是怎麼談下來的？”
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