【第18章 兩個哥哥辭了工作】
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周杏兒等的就是母親這句話。她把視線轉向了坐在旁邊的周大柱和周二柱，語氣堅定地說道：“媽，所以我的想法是，讓大哥和二哥把磚廠的活給辭了，直接回家種地！”
這話一出來，屋裡瞬間安靜得連根針掉在地上都能聽見。
周二柱張大著嘴巴，手裡的涼水碗懸在半空中，半天沒回過神來。周大柱也是愣住了，有些結結巴巴地問：“小妹，你……你讓我們把磚廠的活給辭了？”
劉桂花也是有些舍不得那份穩定的收入，有些擔憂地看著周杏兒，說道：“是啊，杏兒，你大哥二哥雖然乾的是苦力活，但每個月好歹有六十塊錢往家裡拿。這要是全辭了，萬一……”
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“媽，沒有什麼萬一！”周杏兒直接打斷了劉桂花的話，她指著桌子上的二百四十塊錢，大聲說道，“你們自己瞧瞧，大哥二哥在磚廠累死累活乾一個月，兩個人加起來才掙一百二十塊錢。那磚廠是個啥地方？天天吃灰，肩膀上的皮磨掉了一層又一層。”
“可咱們今天一天掙了多少？二百四十塊錢！咱們隻要回家把那兩畝大田種好了，每天運幾車菜去縣城，那錢就跟流水一樣往家裡嘩嘩地淌。咱們放著一天掙幾百塊的買賣不乾，非得守著那一天兩塊錢的苦力活，這不是傻是什麼？”
周老漢聽了閨女的話，一拍桌子，大聲喝道：“杏兒說得對！大柱，二柱，你們倆明天一早就去磚廠，把這活給老子辭了！天天在外麵幫別人搬磚，累得腰酸背痛，還不如回家幫著自家種菜掙得多。咱們莊稼人，隻要能掙錢，乾啥不是乾？回家種地，咱們自己給自己當老板，心裡還舒坦！”
周大柱一聽父親都發話了，心裡的那點猶豫頓時煙消雲散。他一拍大腿，紅著臉激動地說道：“爸！小妹！我明天一早就去跟工頭說，這磚廠的活不乾了！我有一身力氣，保證把兩畝地的水給澆得足足的！”
周二柱也跟著興奮地直搓手，咧著嘴笑得合不攏嘴，大聲說道：“就是！大哥去，我也去！明天早上咱們就去把工錢結了。小妹，二哥以後就跟著你乾了，你讓我往東，我絕不往西，咱們齊心協力，把地裡的菜種得大大的，去城裡掙大錢！”
看著兩個哥哥這麼有乾勁，周杏兒心裡別提多高興了。她知道，隻要把家裡的勞動力全部擰成一股繩，這蔬菜生意就絕對跨不了。
這時候，張芳芳湊了過來，一雙眼睛亮晶晶的，有些好奇地問：“小妹，你之前不是說，咱們賣菜隻是為了攢個本金，以後還要做別的大生意嗎？你快跟二嫂說說，你以後到底想做什麼生意啊？”
周老漢和劉桂花也向周杏兒投去了好奇的目光。
他們現在對這個閨女是佩服得五體投地，覺得她腦子裡裝的全是掙錢的金點子。
周杏兒笑了笑，看著大家夥，壓低聲音說道：“二嫂，我是這麼想的。賣菜雖然掙錢，但畢竟是個體力活，而且風吹日曬的，冬天冷夏天熱，人太遭罪了。所以我打算，咱們先賣菜賣上一個月，等手裡攢夠了本金，咱們就在縣城裡租個鋪子，開個小飯館。”
“開飯館？”劉桂花一聽，有些吃驚地張大了嘴巴，說道，“杏兒，開飯館那得會做飯啊。咱們家平時也就做個粗茶淡飯，城裡人嘴刁得很，能相中咱們做的菜？萬一開了沒人來，那租金和材料錢不就全賠進去了？”
周杏兒心裡其實有底。她上輩子是個孤兒，在現代社會吃儘了苦頭，但她讀大學的時候，學的是服裝設計，而她大學期間關係最好的室友，家裡就是開連鎖大飯館的。
她經常去室友家幫忙，跟著室友的父親學了不少做菜的秘訣和秘製配方，知道很多食物要怎麼做才好吃。現在她手裡又有靈泉水這種作弊利器，不管什麼食材，隻要用靈泉水一泡，那味道絕對鮮美無比。
周杏兒耐心地跟劉桂花解釋道：“媽，您就放心吧。開飯館最要緊的，一是乾淨，二是味道好，三是食材新鮮。咱們家有這麼好、這麼甜的蔬菜，做出來的飯菜肯定比別人的香。至於怎麼做才好吃，我腦子裡有好多新奇的方子，到時候我教你們，保證讓城裡人吃了還想來。”
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