第8章 震撼美味蕈菇包

酸菜醃出來更加金黃，賣相更好，再將晾涼的白開水中加入鹽、冰糖、花椒、茱萸和生薑，混合均勻倒入壇子中，將酸菜全部沒入，最後加入一點白酒，同樣用水封罐就可以了。

兩種酸菜雖然製作方法差距不大，但是做出來的酸菜風味卻大不一樣，想到接下來很快就能吃到酸菜魚，酸菜肉沫，酸菜包，白蘇蘇的口水不爭氣的流了下來。