今天的比賽場地又擴大了。
八米長，四米寬。
不過看得出來，很多參賽選手都用不上這麼大的地方。
喬念和其他人可不一樣，她是有多大地方就能用多大地方。
首先擺上八台電烤爐，每個裡麵都掛著四十條已經烤好的脆皮花肉。
油潤的光澤，誘人的色澤，真是光看著都讓人想咽口水。
烤爐旁邊則是操作台，上麵放著十台雙眼爐具，每個灶眼上麵都是一口砂鍋。
操作台旁邊就是四口大鐵鍋，不過爐子還沒點火，目前隻是擺著空鍋。
烤爐對麵是一排電炸鍋，狐小帥正抱著一桶油往鍋裡倒油。
和砂鍋、大鐵鍋對麵的一排依舊是操作台，除了中間留下了一塊切菜的區域外，其他地方全都擺著扣著蓋子的不鏽鋼大盆。
“念念，油都倒好了。”
狐小帥將剩下的小半桶豆油遞給喬念。
喬念點點頭，隨手將豆油桶放在一旁的操作台上，帶著狐小帥和喵胖胖來到冷菜拚盤操作台前。
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“這些盆裡的冷食全部切成薄片，這個皮凍可以稍微厚一點，要不太薄了容易碎。”
喬念開始分配工作。
切冷菜這活必須得提前準備好，否則真等比賽開始了，還得專門安排一個人守在這裡，實在是浪費人手。
單獨拿了一張桌子出來擺在一旁，讓喵胖胖也能有放砧板的地方。
這倆人也不囉嗦，戴好手套和口罩就開始忙活起來。
而喬念也沒閒著。
今天的大菜，鐵鍋燉還得指望她來動手。
比對著這個城市的口味，喬念讓哥隻是個傳說將醬料特意弄得鹹了些，如今那些醬料都被放在一個個不鏽鋼桶裡。
熱油下鍋，隨著蔥薑蒜、醬料這些下鍋，呲呲啦啦的聲音伴隨著炒香料的香氣飄散開。
這下好了，其他參賽選手還沒完全進入比賽狀態，就先被這香味兒勾了魂。
“喂！”
喬念正在奮力翻炒鍋裡的醬料，下一步馬上就是往裡麵倒食材了，就突然聽見一個粗聲粗氣的聲音。
快速抬頭看了一眼，原來是一個獅頭人，穿著廚師服，頭頂上還頂著個廚師帽子，這會兒正瞪著一雙眼睛看自己。
“有事？”
喬念快速收回自己的視線，抱起旁邊的一盆食材。
裡麵有被高壓鍋壓過的排骨，也有土豆塊、窩瓜塊、玉米塊、豆角這些素菜。
一股腦的倒進鍋裡，然後雙手握著小號不鏽鋼鍬，費力的在鍋裡翻炒。
狐小帥聽到聲音，切豬肝的動作一頓，很快又恢複如常。
但隻切了兩下，他就停下了手裡的動作，轉身朝著喬念身邊走過來：“我來炒吧！”
“行，你來吧！這玩意兒還挺費力氣的。”
喬念一點都沒客氣的直接將不鏽鋼鍬交給了狐小帥。
費點力氣其實沒什麼，對於現在的喬念來說，這點力氣倒是真算不得辛苦。
可問題在於，用力氣的同時還得保證食材不會被翻出去，而且還得翻炒到位，否則上麵的翻炒過好幾遍了，下麵的可能已經糊了鍋。
這就非常考驗技術了。
這一點，她真不行。
這口鍋的位置讓給狐小帥，喬念這才再次看向麵前的獅頭人：“這位先生，請問有什麼指教嗎？”
“我是第一大酒店的主廚。”
獅頭人終於再次開口，不過那語氣聽起來有點高高在上的調調。
喬念眨眨眼，又眨眨眼，見對方沒有繼續說下去的意思，這才反問：“然後呢？”
“然後？”
獅頭人顯然沒想到喬念的反應竟然會是這樣，一時間也卡了殼。
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