集的第一晚賣了七十三文，杏娘回去數了三遍才信。
第二天傍晚，她比前一天早到了半個時辰。
趙三娘把熱好的肉醬端過來，瞥了一眼她擺出來的陣勢，笑了：“今天架勢不一樣啊。”
“昨天試水，今天動真格的。”
杏娘確實動了真格。
醃菜裝了兩壇——昨天隻剩半壇，今天兩壇都滿著。
涼麵多備了一盆，骨頭湯換了口大鍋，竹簽子多削了兩把。
小圓還在竹竿上多掛了一盞燈籠，照得整個攤子亮堂堂的。
天還沒全黑，街上已經有人了。
第一個來的竟然是昨天那個穿綢衫的年輕人。
他走到攤前掃了一眼，沒說話，放下五文錢，指了指涼麵。
杏娘挑起涼麵，多給他加了一勺肉醬。
年輕人蹲在路邊吃完了，把碗還回來時說了一句：“花椒用上了嗎？”
“還沒。今天忙，明天試試。”
“用上了告訴我一聲。”
說完就走了，跟昨天一樣乾脆。
杏娘來不及多想，人流湧上來了。
第二晚比第一晚熱鬨得多——消息傳開了，附近幾個坊的人都過來逛。
攤子前的人幾乎沒斷過。
醃菜一碟一碟地賣，涼麵一碗一碗地出。
骨頭湯的鍋續了兩回水，燒火的木炭加了三次。
忙到最凶的時候，杏娘連抬頭的時間都沒有。
她低頭撈麵、裝碟、遞碗、收錢，動作一氣嗬成。
小圓在旁邊收碗擦桌子，跑得滿頭是汗。阿菱在後頭洗菜切菜，手沒停過。
趙三娘忙完了自家布莊的事也過來搭了把手，站在攤子前麵幫著招呼客人。
“你那個涼麵能不能多加一勺醬？客人說不夠味。”
“能。加吧。”
幾個人擠在小小的攤位後麵，鍋碗瓢盆碰得叮當響，誰也顧不上說話，但每個人都知道自己該做什麼。
集上最熱鬨的時候，燈籠把整條街照得像白天一樣。
人聲在夜色裡浮動著，混著食物的氣味、街邊的叫賣聲、孩子的笑聲。
杏娘在忙碌的間隙裡抬頭目光掠過這條街——燈火通明，人來人往。
她在這個世界活了這麼久，第一次覺得自己真正站在了什麼地方。
熱鬨過了酉時，人流漸漸稀了。
杏娘一邊收拾碗筷一邊盤算今天的進項，看這架勢，怕是比昨天還要多。
她正低頭算著，餘光掃到攤前站了個人。
那人站了好一會兒了，不說話，也不點東西。
杏娘抬頭瞥了一眼——是個中年男人，穿靛青色短褐，腰間掛了一串鑰匙，像是哪個府上的管事。
他盯著杏娘的臉看了幾息，目光往下掃到她手上的動作，又移開了。
杏娘心裡咯噔了一下。
她不認識這個人。但那種被從頭到腳打量一遍的感覺，讓她後背發涼。
她的手下意識按住了胸口，玉佩被攥得微微發燙。
“客官，吃點什麼？”她強作鎮定，臉上掛著做生意時該有的笑。
那人沒回答，又看了她幾眼，轉身走了。
不急不慢，像是確認了什麼之後，該去的地方去，該做的事做。
杏娘看著他的背影消失在人群裡，拿舀子的手頓了一下。
“小圓。”
“哎，娘子。”
“剛才那個人，你認識嗎？”
小圓往人走的方向掃了一眼，搖了搖頭：“不認識。穿得像大戶人家的管家。”
杏娘沒再說話。
她當然知道那是大戶人家的打扮。
她在沈府見過這樣的衣裳——腰間掛鑰匙的，是後院的管事。
走路的步子比一般人穩，因為要跟主子回話，不能慌慌張張的。
她握緊舀子，手上的動作慢了一拍，又恢複了。
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“繼續收拾。趁天黑前把東西收完。”
小圓應了一聲，沒敢多問。
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