入糖、薑片、蒜末、八角、桂皮、辣椒炒香，加入牛肉塊翻炒至表麵微黃。
加入沒過牛肉塊的清水，大火燒開後轉小火，蓋上鍋蓋燉煮40-50分鐘，至牛肉基本熟透，就可以加土豆了。
牛肉燉上，她就拌涼菜，等牛肉差不多好了，再把最後一個菜炒出來。
”。飯吃手洗，了玩要不“
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