人盛了一大碗。
何雨柱端起碗,先吸了一口湯。湯底入喉,鮮美無比。他這個十級廚子天天在後廚跟調料打交道,卻在這碗最簡單的清湯麵裡吃出了真功夫。麵條勁道彈牙,火候卡得精準至極。
“小舅,您這手藝……”何雨柱大口吞咽,連湯帶麵吸溜得山響,“我在豐澤園學徒的時候,我師父做的麵也就這水平了!您到底還藏著多少絕活!”
許大茂嘴裡塞滿麵條,連連點頭附和:“陳叔做的飯,比國營飯店的大師傅都強!”
陳安沒有理會兩人的吹捧,看著他們把鍋裡的麵掃蕩乾淨。
“吃完把碗洗了。柱子等下坐我車。”陳安起身,推過停在屋簷下的新自行車。
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兩人麻利地收拾完碗筷。三人推著車,一前一後出了九十五號院的大門。
畫麵轉到南鑼鼓巷的街口。
清晨的陽光鋪滿青石板路,街麵上滿是趕著去上工的行人和學生。何雨水捏著手裡的五塊錢和肉票,規規矩矩地排在國營包子鋪的長隊後麵。
輪到她時,她把錢票遞進售貨窗口。
“大媽,要兩個大肉包子。”何雨水聲音清脆。
售貨員麻利地用粗糙的油紙包起兩個白白胖胖、熱氣騰騰的肉包子,遞了出來。
何雨水雙手接過來,隔著油紙都能感受到那股燙手的溫度。她迫不及待地張開嘴,對準包子尖咬下第一口。薄皮破開,濃鬱的肉汁溢滿口腔,純正的豬肉大蔥香味順著食道暖進胃裡。
她小心翼翼地咀嚼著,生怕掉下一塊肉沫。一邊吃,一邊順著胡同口往學校的方向走。
剛走過一個十字路口。
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