“姑娘，這些青菜還有多少，我們酒樓全要了！”
方掌櫃一臉激動，說話都豪氣了。
葉灼唇角一彎，“不急，烤肉好了，掌櫃嘗嘗。”
她說著，把手裡串著烤肉的桃木劍往方掌櫃麵前一送。
方掌櫃差點沒被她的動作嚇得往後摔一跟頭。
葉灼一愣，低頭看到自己手裡的那柄桃木劍，才反應過來。
那這種道士做法用的東西叉肉給人吃，換誰都得嚇一跳。
葉灼趕緊把桃木劍收回來，訕訕地摸摸鼻尖，看向一旁看得都傻眼了的店小二，“小哥，勞煩拿個碗來……”
話音未落，一道身影忽然出現，隔著衣袖，握住了葉灼的手腕，往上一抬。
張嘴叼住了串在桃木劍上的烤肉。
這突如其來的一下，把葉灼都給乾沉默了。
那人卻仿佛隻是做了個再尋常不過的舉動，嘴裡叼著肉，朝葉灼抬起臉來。
眉目俊朗，一副風流相，卻不會讓人覺得討厭。
反而有種桀驁的灑脫。
看清來人是誰，方掌櫃臉色一急，忙衝了過來，“東家，快，快吐出來！那可是桃木劍！”
“誰知道乾不乾淨，您，您……”
方掌櫃急得在原地轉了兩圈，恨不得能上手把他們東家嘴裡的肉摳出來。
要是他們東家吃了這肉，回頭沾了晦氣，身體不舒服，或是倒大黴，他可怎麼跟侯爺交代啊！
裴季風卻不慌不忙地咽下嘴裡的肉，一副毫不在意的口吻，“桃木辟邪，這肉又烤得噴香，吃了既解饞，又去晦氣，我看挺好的。”
說著，目光又落回葉灼臉上，帶著幾分饒有興致的打量和讚許。
“姑娘，你烤肉的手藝不錯，方子賣嗎？”
這話正中葉灼下懷。
她原本的打算，就不在那兩百斤野豬肉和乾菜上。
野豬肉和乾菜，隻是她遞出去的引子，她真正想賣的，是手裡的方子。
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她收起桃木劍，朝裴季風微微頷了頷首，“賣！”
“這個烤肉的方子，不止能烤肉，青菜也能烤，味道和公子剛剛嘗的一樣香。”
裴季風來了興致，“青菜也能烤？”
“能。”
葉灼點頭，目光落在剛泡開的油麥菜上，“正好我們還帶了青菜過來，可以烤給公子嘗嘗。”
見葉灼手裡拎著桃木劍，轉身要去盆裡撈青菜，方掌櫃的眼皮猛地一跳。
“姑娘，使不得！”
方掌櫃三步並作兩步衝過，攔在葉灼麵前，“後廚！您用後廚！灶台，鍋鏟，都齊全，您要做什麼隻管去，我讓廚子給你騰兩個灶眼出來！”
葉灼被方掌櫃攔下，一臉不好意思，“後廚不是你們酒樓的重地？”
方掌櫃被她這話噎得老臉一紅，想起自己方才趕人時說的話，尷尬地咳了聲，拿袖子擦了擦額頭，“這，這不是，外麵食客不多，後廚這會兒不忙。”
“借姑娘用用也無妨，姑娘請！”
他側身讓路，動作殷勤得跟方才判若兩人。
葉灼見好就收，把桃木劍放下，帶著宋青禾拎著背簍跟方掌櫃進了後廚。
裴季風揮著扇子，慢悠悠地跟在後台。
醉香樓的後廚比葉灼想象的大。
三口大灶一字排開，案板上擺著各色調料罐子，幾個廚子正在切菜備料，見方掌櫃帶著她們進來，都好奇地抬眼看了過來。
“姑娘，您用這個灶眼。”
方掌櫃把葉灼帶到一個空置的灶眼前。
葉灼也不客氣，擼起袖子洗了手，先將油麥菜瀝乾水分，又從背簍裡拿了幾塊肥肉相見的野豬肉。
宋青禾也沒閒著，幫忙將野豬肉切片，之後又去燒火。
葉灼備好料，見鍋燒熱了，就往裡頭倒肥肉熱油，下薑蒜爆香，把切好的肉片滑進鍋裡快速翻炒，肉片在熱油裡卷曲變色。
醬汁一淋，鍋鏟翻動指尖，一股鮮香濃烈的熱氣轟地一下炸開來。
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