【第182章 裝逼成小醜了!】
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孫總原本還以為李知白是什麼比較厲害的廚師,結果一聽是開沙縣的,頓時對他失去了興趣。
“楊總,咱們還是先吃飯吧,邊吃邊聊。”
楊崇武也看出來孫總態度的變化,心裡多少有些尷尬,側頭對李知白遞了個抱歉的眼神。
李知白卻擺了擺手,表示沒關係,反正他隻是個跟班。
這家餐廳主做的是鐵板燒加分子料理的路線,菜單是固定的套餐形式,就是那種一口一道菜,十幾道菜吃完了就結束的流程。
現在很多高檔餐廳都喜歡走這種路線,顯得精致有儀式感,甚至包括蘇粟的餐廳有這種偏好,隻不過蘇粟那邊額外增加了可單點的選項,沒這麼極端。
很快,服務員端上來第一道賣相很精致的前點。
一枚看起來像是雞蛋黃的東西臥在白瓷盤裡,外殼是用芒果果泥做的假蛋黃,裡麵包裹著用百香果汁,底下還抹了一層薄薄的椰漿慕斯,像是給這枚蛋黃墊了個枕頭。
孫總拿起勺子,用勺背輕輕敲開那層薄薄的蛋殼,橙黃色的醬汁頓時流了出來,和白色的椰漿混合在一起,然後他舀了一點勺送進嘴裡,慢慢品了起來。
“嗯,有意思,百香果加上椰漿,中間還夾著一絲幾乎嘗不出來的辣味,這辣椒應該是墨西哥哈瓦那辣椒,真不錯!”
接下來的第二道菜,第三道菜,第四道菜,每一道菜上來孫總都會慣例進行一一點評,從用的食材到調味手法,都能給你說個一二三四出來,有時候還會蹦兩句英文,顯得他很專業一樣。
楊崇武在旁邊儘職儘責地當著捧哏,“孫總說得對”、“孫總真專業”、“孫總連這都吃得出來......”
這兩人,一個像一名專業美食家一樣,很裝逼地對每道菜點評,一個就不斷的吹捧。
別說,看王孫總表情似還挺享受的。
李知白忍不住給這家夥一個【看碟下菜】
【顧客:某建築公司總經理】
【個人財力:金色】
【偏愛食物:喜歡能讓他展示專業水平的食物,喜歡讓他覺得自己很有品味的食物,享受在飯局上被人吹捧仰望的感覺。但此人同樣對食物極其挑剔,要是覺得自己被坑很了,會毫不猶豫地掀桌子,屬於情緒反差極大,極難伺候的暴君型食客。】
好家夥!這貨原來不僅喜歡裝逼,還是個暴脾氣啊!
伺候這樣的客戶還真是為難程序員出身的楊崇武了。
李知白在心裡給他默哀了一下,然後自顧自地品嘗著菜。
不得不承認,這家餐廳的主廚有點東西,每一道菜都有可圈可點的地方,尤其是做的分子料理在江城絕對算得上是頂尖的存在了,調味都非常有個人風格。
時間一點點流逝,十幾道菜陸陸續續上完,隻剩下最後一道甜品。
孫總大概是裝逼裝爽了,這或許就是為什麼他選擇約這裡見楊崇武的原因,有人拍馬屁襯托他美食造詣非常高,連吃飯胃口都變得更好了。
“楊總啊,今天這頓飯我吃得很開心,最後一道甜品馬上就上,不如我們玩個小遊戲助助興怎麼樣?”
楊崇武自然不會拒絕:“孫總想玩什麼?”
孫總自信笑道:“咱們就賭這最後一道甜品是怎麼做的,我要是能準確說出它的做法和調味,這頓飯就由楊總你來買單。我要是說錯了,那這頓飯就我來買單,怎麼樣,很公平吧?”
楊崇武:“……”
公平你妹啊!你以為我像你這麼會吃啊!
但他還是果斷答應了:“行,孫總,我跟您賭了。”
他很清楚,這賭局他就不可能贏的,也不能贏。
說話間,最後一道甜品被端上了桌。
這道甜品是幾片看起來很像是炸薯片一樣的東西,薄薄脆脆的,旁邊還配著一小碗深褐色的醬汁。
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