【第48章 新酒,舊局!】
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三天後。
秋月端著三隻白瓷小盞走進書房,臉上全是黑眼圈,但走路帶著風。
“東家!成了!成了!”
三隻小盞在桌上排成一排,酒液顏色截然不同。
左邊那盞殷紅如石榴籽,酒麵浮著一層細碎的泡沫,湊近就能聞到一股烈而甜的香氣。
中間那盞清透微黃,像化開的雪水裡滴了一滴蜂蜜,幾乎沒有酒味,隻有淡淡的梨香。
右邊那盞……
楚玄的目光停住了。
酒色如紫晶。
盛在白瓷杯裡,在晨光下泛著紫金色的光澤,像把一塊寶石碾碎了化進了水裡。
“這是葡萄春。”秋月搓著手,聲音裡藏不住的興奮,“我試了七種配比,最後用了三分基酒、四分葡萄汁、兩分蜂蜜水、一分……”
“先別說配方,我嘗嘗這個。”
楚玄先端起旁邊的石榴燒,抿了一口。
辣。
但不是那種粗暴的辣,而是入喉之後帶著一股回甘。
“嗯!夠勁。”楚玄點點頭,“這酒專供那些老酒鬼,他們就好這口痛快。”
楚玄端起第二杯。
這一杯幾乎透明,帶著極淡的乳白色。看著就討喜。
入口是雪梨的清潤,幾乎嘗不出酒味,口感更像是一杯飲品,回味裡才藏著一絲酒意。
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“這是雪梨露。度數很低,隻有十度左右。“秋月連忙介紹,”但這款……不太像酒。”
“不像酒才對。”楚玄說,“這是賣給不怎麼喝酒的人的。”
秋月若有所思地點點頭。
最後楚玄才端起那杯葡萄春,他還特意把杯子舉到窗口的光線裡。
紫金色的酒液在白瓷杯壁上留下薄薄一層掛杯。
入口極柔。沒有白酒的辣,沒有石榴燒的衝,甚至沒有攬月醉的甜膩。
隻有一股綿密悠長的葡萄香氣,從舌尖漫到鼻腔,久久不散,回味悠長。
楚玄滿意地放下杯子。
“秋月。你做的非常好。”
秋月被誇得臉一紅,有些局促地絞著圍裙:"那也是東家信得過我。"
“定個價吧。”楚玄手指在桌麵上敲了敲,“石榴燒,四百文一壺。雪梨露,六百文。”
“東家……”秋月倒吸了一口涼氣,“會不會太貴了?這酒成本才……”
“物以稀為貴嘛。”楚玄打斷了她,目光放在了葡萄春上,“至於這葡萄春……八百文一壺。每天隻賣五壺,先到先得,不預留。”
八百文!
秋月覺得自己的腦子都不夠用了,一般的百姓一個月也就這點錢。
“要是客人問起來,攬月醉怎麼沒了?”秋月小心翼翼地問。
“就說桂花過季了,青梅也落了。”楚玄笑了笑,“攬月樓的規矩,隻給貴客喝當季最新鮮的酒。時令一過,再好也不賣。”
主打一個高端路線。
“秋月!這三天睡了幾個時辰?”
秋月愣了一下:“加一起……大概六個時辰吧?”
“睡覺去。獎你十貫。不,二十貫。”
秋月的鼻子一酸,狠狠吸了一口氣,轉身就往後廚跑。
跑了兩步,又折回來,彎腰鞠了一躬。
“東家,謝謝你!”
“行了,快去睡覺!”
……
三款新酒上線的第一天,楚玄就知道自己賭對了。
石榴燒最先賣空。
那幫喝慣了攬月醉的老酒鬼,本來還念叨著“怎麼攬月醉沒了”,端起石榴燒抿了一口,眼睛就亮了。
“嗯!這酒不錯啊!”
“辣!夠勁!比攬月醉還帶勁!”
周德發一個人乾了三壺,走的時候舌頭都大了,還拍著櫃台說明天還來。
雪梨露走的是另一條路子。
有幾桌客人帶了朋友來,朋友平時不怎麼喝酒,往常隻能乾坐著。
現在端一杯雪梨露,入口清潤甘甜,幾乎嘗不出酒味,喝著跟飲品似的。
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