【第316章承包店麵單乾】
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老公走了弟弟走，弟弟走了妹妹走，家裡又隻剩下朱勝蘭一個人。
年過完，發生了一件大事，榕市及周圍縣區開始全麵推行家庭聯產承包責任製，打破人民公社大鍋飯，土地集體所有，承包到戶，交夠集體的，剩下的歸自己。
農民開始搞家庭副業，種茶樹，果樹，養殖牲畜。
陳國強也分了地，他家的地租出去讓別人種。
今年年初榕市建成了第一個小商品批發市場，個體經濟放開，集中經營。
朱勝蘭找了托了關係，找到了一個在食品公司上班的朋友，了解國營飯店承包的政策。
這人叫蔡晨曦。
“這事好辦，沒什麼難度，現在有好多國營飯店處在虧損的狀態。不過有一點你要注意，國營飯店之前的員工你不能開除。”
陳國強連連應好。
“沒問題，沒問題。”
“其他沒有什麼了，明天你來食品公司找我，合同簽一下。”
蔡晨曦站了起來，“走，我帶你們去看店。”
他帶著朱勝蘭和陳國強去看了兩家國營飯店。
陳國強看上在東街口的一家生意慘淡，中午飯店都沒兩桌客人的店。
蔡晨曦小聲說道：“這家做不下去了，一家飯店經營不善隻有一個原因，就是飯菜的味道實在太差了。”
朱勝蘭好奇道：“有多差？”
蔡晨曦帶頭走進飯店大門，“走，咱們進去點兩個菜試試。”
二十分鐘後。
朱勝蘭吐掉嘴裡發苦澀嘴的春筍，放下了筷子。
陳國強同時放下筷子，說道：“筍焯水時間不夠。”
做榕市本地菜，連春筍都處理不好，這家店的大廚的確差點意思。
另外兩道菜同樣問題很大。
除了他們，店裡還有另外一桌客人。
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那桌客人脾氣很好，嘗了一口覺得菜不好吃，皺著眉把米飯都吃完了，偶爾夾一筷子菜配一下，人走時桌上的菜碗還是滿滿當當的。
蔡晨曦直搖頭。
“我就說了吧，廚子不行，飯店位置再好也做不起來。這家店做完今天就不做了，你要是看中了，明天簽合同，後天就能開門營業。”
“不不不，沒有這麼快，我還得處理一下自己的事，合同先簽。”
“可以，你自己看著辦吧。”
陳國強第二天去食品公司簽了合同，然後和朱勝蘭簽了乾股協議，他原本想給三成乾股，朱勝蘭沒有要，隻要了一成。
“飯店要是能做起來，是你自己的本事，我拿一成乾股已經是占便宜了。”
這事就這麼定下來了。
陳國強從和平飯店辭職，很多人都不理解他的做法，猜測是不是因為被排擠的事，讓他灰心喪氣，才會連鐵飯碗都不要。
而且他在和平飯店的工資不低，去哪裡找這麼好的工作。
和平飯店的大廚，也就是莊大偉的舅舅來勸他。
“國強，你的手藝沒問題，就是資曆淺。你要是因為讓你去三灶的事鬨脾氣就沒有必要了，大家都是這麼過來的。你還算好的，大部分人是從案板做起的。”
陳國強笑了笑，說了兩句場麵話。
“沒有的事，我就是有其他事，這邊就不乾了。”
“行吧，隨你的便。”
莊大偉舅舅也不是真心要留人，和沈今朝有點關係，最大的原因就是陳國強的手藝太好了，威脅到了他在和平飯店的地位，才會帶頭排擠人。
陳國強收拾了自己的東西離開了和平飯店。
開業那一天，朱勝蘭想著要給他撐場子，晚上下班叫了廠裡的員工去那邊吃飯。
還以為第一天開業生意會慘淡，結果還行，店裡做了三四桌，每一桌客人都吃得頭都抬不起來。
“進來進來，咱們分兩桌坐，大力，你帶著人坐那桌，師父你跟我坐一桌。”
莫隨風還沒坐下，洪世傑一屁股坐到了朱勝蘭旁邊，惹得大家紛紛看了過來。
陳大力要被這傻子搞得沒脾氣了，把人拽了起來，罵道：“你在想什麼，過來，跟我們坐一桌。”
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