回到屯裡,林浩陽立馬召集人演示。
“咱們把豬肉分割成小塊,用保鮮紙包好,放進保溫桶裡,再鋪上冰磚,密封嚴實。”
林浩陽一邊演示一邊說道:“這樣一來,就算走兩天,豬肉也能保持新鮮。”
“山貨就用雙層油紙包裹,再放進鋪了草木灰的木箱,絕對萬無一失。”
陳二狗和林康趕緊照著試了試,將包裝好的山貨和豬肉放在院子裡暴曬了一天,打開一看,山貨依舊乾燥,豬肉也沒解凍。
“成!哥,你這辦法管用啊!”陳二狗興奮地說道。
解決了包裝問題,運輸又成了難題。
之前找的運輸車隊收費高,還不負責貨物保鮮。
林浩陽索性咬咬牙,用賣熊膽和豬崽的錢,買了一輛二手的小型貨車,還特意加裝了簡易的冷藏裝置。
“以後咱們自己送貨,既能保證時效,又能盯著貨物情況,放心!”
林浩陽親自跟著跑了一趟哈城,淩晨出發,一路馬不停蹄,第二天中午就到了。
經銷商打開保溫桶,看到新鮮的豬肉和乾燥的山貨,臉上的不滿瞬間消散。
“林老闆,這才像話!以後都按這標準來,我保證給你多推銷路。”
趁著這個機會,林浩陽又帶著樣品去拜訪了哈城幾家大型飯店。
其中一家老東北菜館的老闆嘗了他們的野豬臘肉和榛蘑後,眼睛一亮。
“這味道地道!我們菜館正缺這種原生態的食材,以後你家的貨我全包了,價格好說!”
這次哈城之行,不僅解決了包裝和運輸的難題,還多了一個穩定的大客戶。
回到屯裡,林浩陽立馬安排人批量製作木箱、採購保溫材料,還專門培訓了兩個夥計負責打包和運輸。
“細節決定成敗,咱們不能在這些小事上栽跟頭。”林浩陽反覆叮囑道。
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現在豬場的規模越來越大,五十頭豬崽轉眼長成了半大的肥豬,眼看就要出欄,一場突如其來的疫情卻讓所有人都揪緊了心。
最先發現異常的是負責餵豬的張嬸:“浩陽,不好了!有幾頭豬不吃食了,還老是咳嗽,精神頭也差得很!”
林浩陽趕緊跟著張嬸跑到豬圈,隻見幾頭豬趴在角落裡,耷拉著耳朵,眼裡布滿血絲,時不時發出沉悶的咳嗽聲。
旁邊的王師傅正蹲在地上查看豬的糞便,臉色凝重。
“這像是豬流感,傳染性強,要是控製不住,整個豬場都得遭殃!”
這話一出,眾人都慌了神。
陳二狗急道:“王師傅,您快想想辦法啊!這些豬可是咱們整個屯的心血啊!”要是豬死了,跟屯裡就不好交代了。
這都是大家花錢花精力養這麼大的豬,還沒賣出價格,萬一連人都不能吃豬肉了,那真就是白搞了。
王師傅皺著眉說道:“我以前遇到過類似的情況,得趕緊隔離病豬,給整個豬圈消毒,再配點草藥熬水給豬喝。”
“但我手裡缺幾味關鍵的草藥,得去山裡采。”
“山裡我熟!我去采!”
林浩陽二話不說,拿起背簍和鐮刀就往外走。
黑炮和另外兩條狗也跟著他,一路往深山裡趕。
王師傅要的草藥叫敗醬草和蒲公英,都是清熱解毒的良藥,在山裡不算少見,但要采夠整個豬場用的量,也得費些功夫。
好在這些藥草,林浩陽他們都知道。
林浩陽和陳二狗在山裡穿梭了大半天,衣服被樹枝劃破了好幾道口子,手上也磨出了水泡,才采滿了兩大背簍草藥。
回到豬場,王師傅已經把病豬隔離到了單獨的豬圈,還指揮著眾人用石灰水給所有豬圈消毒。
“快,把草藥洗凈切碎,放進大鍋裡熬,熬好後兌在豬食裡,所有豬都得喝!”
林秀蘭和劉冬梅立馬動手,廚房裡的大鐵鍋咕嘟咕嘟熬起了草藥,一股苦澀的藥味瀰漫在整個豬場。
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