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"": "人群散了之後,董青鬆回到辦公室。
桌上放著一封從廣州寄來的信——梁誌鵬的。
信有三頁紙。
前兩頁是東南亞市場的近況彙報——
新加坡華人商超的蜜餞銷量持續攀升,馬來西亞吉隆坡的首批試銷訂單五月初就能發貨。
第三頁提到了方國棟。
“……方國棟最近在華南四處聯係小型果坊,收購散裝桃乾和低等級果脯,貼自己的標簽出貨。
價格壓得很低,比你們的出口價低兩成左右。
目前有幾個東南亞的小批發商被他的低價吸引過去了,但都是些月采購量不到一百箱的散客。
核心大客戶沒有一個動搖的——
他們認準了同樂的品質和穩定供貨。
你不用太擔心,這種低價攪局持續不了多久,品質跟不上,口碑砸了,那些散客遲早還得回來。”
董青鬆把信看完,折好放進抽屜。
方國棟這個人,他不打算再花精力去盯了。
價格戰打不動聯營體係的根基,品質差距會隨著桃汁新品上市進一步拉大。
時間站在自己這邊。
傍晚,三期廠房裡,周師傅和馬師傅已經用粉筆和鋼卷尺在地麵上畫出了全部安裝定位標線。
管路走向、電纜溝位置、設備間距——每一條線都標注了精確尺寸。
“明天一早開始拚接主管路,先把清洗區和破碎區的水電接通。”
周師傅擦著手上的粉筆灰說。
董青鬆點了點頭,最後檢查了一遍廠房的門窗鎖閉,才往辦公室走。
辦公桌上還有一封信——
陸青兒從省城寄來的。
信封裡除了兩頁信紙,還夾著一張她手寫的紙條,
上麵密密麻麻寫著十幾句短語。
都是她在學校圖書館翻看外貿資料時摘抄的英文食品廣告詞,旁邊用鉛筆注了中文翻譯。
紙條最下麵,她用藍色鋼筆寫了一行字:
“這些可以參考,等你定了桃汁的名字,我幫你想外包裝上的宣傳語。”
董青鬆看完把紙條夾進筆記本裡。
四月十九日,正式開始安裝。
周師傅和馬師傅天一亮就進了三期廠房。
兩個人一個管機械拚接,一個管電路和溫控管路,分工明確,動作利索。
第一步是主管路。
清洗區的不鏽鋼管路從進水口一直延伸到破碎區的進料鬥,總長十二米,分三段拚接。
每一段管路的接口處用法蘭盤對接,內墊食品級矽膠密封圈,十六顆螺栓均勻擰緊。
周師傅擰完最後一顆螺栓,打開閥門試了一下水——
水流從管路末端噴出來,流量均勻,接口處無滲漏。
“管路沒問題。”他在本子上畫了個勾。
破碎榨汁機的安裝最費勁。
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主機組連底座重量超過八百斤,洪大強帶著六個壯勞力用圓木滾杠一寸一寸地挪到定位線上,前後調了三次才跟地腳螺栓對齊。
馬師傅蹲在底座旁邊,用水平儀反複校準——
水平偏差不能超過兩毫米,否則運轉時主軸會產生偏振,影響軸承壽命。
“左邊墊一片。”馬師傅指了一下。
一片兩毫米厚的不鏽鋼墊片塞進底座下方,水平儀的氣泡終於居中了。
“擰緊。”
八顆地腳螺栓全部鎖死,扭矩達標。
均質機、板式滅菌器的安裝相對簡單——
底座預埋件對位準確,設備就位後直接用螺栓固定即可。
灌裝封口一體機稍微複雜一些,需要調整傳送帶的高度和速度,跟前麵的出汁管路精確銜接。
周師傅在傳送帶旁邊蹲了整整一個下午,調了七八次擋板間距和出料口高度,才讓灌裝頭的對準位置滿意。
“這個灌裝頭的精度不錯,黎廠長花了心思。”
他難得誇了一句。
洪大強全程蹲在現場,手裡的筆記本密密麻麻記了四五頁。
“這些你都記下來了?”
周師傅掃了一眼。
“記了。回頭還要抄一份貼在設備旁邊,當操作規程用。”
“行,你們這個廠,比好多省城的食品廠都正規。”
安裝的同時,車間的區域劃分也在推進。
三期廠房內部被隔成了五個功能區——
鮮果清洗區、破碎壓榨區、滅菌區、無菌灌裝區、成品暫存區。
每個區域之間用輕鋼龍骨加防水板做了隔斷牆,頂部加裝了排風扇和紫外線滅菌燈。
地麵硬化層上劃了醒目的黃色分界線,人員通道和物料通道嚴格分開。
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