阿笙忙接過了毛巾，一顆心砰砰跳個不停，疑心自己是在夢裡。
莫說阿笙自己，這回便是福旺也有瞧得有點呆。
二，二爺什麼時候給人洗過臉呐？
瞧二爺方才的架勢，倘使阿笙沒有阻止，二爺怕是真要給阿笙洗臉。
至於福祿，已經不是瞧呆不瞧呆的事兒了，看阿笙的眼神分明是帶著狐疑了——
疑心眼前這個阿笙別是什麼千年狐狸化的。
要不然二爺最近怎的這般反常？
…
洗過了臉跟手。
阿笙手裡頭拿著二爺方才重新遞過來的棗泥山藥糕，沒有馬上送入嘴裡，而是放在鼻尖聞了聞。
中醫上講“望聞問切”，其實他們學廚的，也會這般。
沒吃過的東西，拿在手裡，也會先仔細地瞧上一瞧，看人家做的形狀怎麼能這麼好看，倘使自己，是不是也能辦到。
再是放在鼻尖嗅一嗅，聞聞裡頭可能都有哪些食材。食材新不新鮮，味道不正。
既是為了對手裡的食物有個更好的了解，對自己的嗅覺亦是一種鍛煉。
倘若不是同行，也會問一問，是怎麼做的。
譬如像是糕點這樣的東西，也會捏一捏軟|硬程度。
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如果是軟的，嘗起來口感偏軟糯，如是硬的，便大都較為軟酥或是脆口。
阿笙方才拿過棗泥糕，便是下意識地用指尖輕輕地捏了捏，這棗泥糕是軟的，口味應當偏軟糯。
用齒尖輕咬一口，棗泥的甜味便在嘴裡化開。
好吃！
因著是和了山藥，中和了紅棗的甜味，嘗起來並不會覺得膩牙，相反，因著灑在上頭的桂花，咬下去，隻覺齒尖飄香。
很適合夏天午後，配著茶吃！
棗泥山藥糕做起來應當不會太複雜，同其它甜品應是大同小異，就是不知道二爺家的師傅是怎麼捏的……怎麼就能將每一個棗泥糕都捏成梅花的形狀，卻又不會軟塌下去……
回去問問喬伯伯，喬伯伯或許能知道這各中門道。
…
阿笙手裡的棗泥糕吃了大半，見二爺隻是喝茶，沒有要吃東西的意思。
他放慢了速度，借著喝茶的功夫，將手中的棗泥山藥糕給放下，打手勢，問二爺，“二爺近日，還是沒什麼胃口嗎？”
一雙棋子黑的眼睛裡，滿是關心。
謝放心中微暖，那日散了戲，在餛飩攤，阿笙見他沒吃過幾口，問他可是不合胃口。
他為了寬阿笙的心，便隨口提了提，自大病一場後，至今未恢複胃口的事，未曾想，阿笙竟是記到了現在。
謝放笑著道：“比之前強上一些了，你看我這桌前擺了這麼多吃的便知曉了。我是在邀你進來之前，吃過了一點。”
事實上，謝放的胃口的確比前段時間好上了一些。
不過還是沒有“大病一場”之前那般有胃口。
倘使“重生”的代價，不過是失去一個好胃口，對於謝放二爺，自是不足道。
阿笙不知二爺瞞了他一些，聽說二爺胃口見好，微擰的眉心鬆開。
很是替二爺高興，咧著嘴笑，現出頰邊一對深深的酒窩。
謝放注視著阿笙頰邊的笑容，神情溫柔。
…
“這棗泥山藥糕，可還合胃口？”
阿笙這才意識到到，自己方才隻顧著吃，以及想著這棗泥糕到底是怎麼捏的，以致都忘了告訴二爺，這糕點好吃。
阿笙連連點頭，怕點頭不夠有說服力似，便又豎起左手的大拇指。
謝放又在盤子裡拿了一塊遞過去，“好吃便多嘗一點”。
阿笙手中的糕點隻剩了最後一口，忙謝過二爺，將糕點接過去。
謝放端起桌前的茶，想起他開門時，瞥見的那壓低的西式帽簷下，似曾相識的一張臉……
如同尋常話家常一般，謝放不著痕跡地問道:“阿笙方才，可是剛從康府出來？”
阿笙點點頭，他最近往鳳棲路這邊跑，大都是為了給康府那邊送吃的過去。
謝放眼底若有所思，“過去，康府經常點長慶樓的外送嗎？”
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