半擁著他
不好。
今日過節,阿笙不想同爹爹起爭執。
阿笙拎了拎手裡頭的兩個袋子，比劃著，“爹爹,這是孫伯伯給我們的熏鴨還有鴨片，我先拿去廚房。”
“不急,熏鴨同鴨片都是熟食，放個一時半會兒的，又不會壞。”
方慶遙拉著兒子的手進屋，“阿笙,那你見了那位鄭小姐,你們兩個可有說什麼話？還是隻是打了個照麵，人家就躲開了？”
阿笙一聽，爹爹大有要追著問的架勢,將手中的兩個紙袋交給爹爹，忙比劃道：“爹爹，我,我想上茅房……”
方慶遙沒好氣地瞪了他一眼，“你這孩子……”
他問人家女孩子的情況，結果跟他說要上茅房！
虧得他這個當爹爹的對相親這事足夠上心,要不然指望阿笙自個兒,他怕半截身子入了土,都未必能抱上孫子！
方慶遙嫌棄地擺擺手,“去吧,去吧。”
…
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方慶遙在廳子裡，等著兒子回來，茶都喝了半壺，他自己都想上茅房了,都沒等到阿笙回來。
聽見廚房裡有動靜，尋著聲，瞧見廚房灶台的柴火在燒著，阿笙背對著廚房門，站在灶台前，在洗豬蹄，洗儘了豬蹄，冷水下鍋，加入生薑將其焯水……
因著年輕時常年在廚房工作，站著顛勺，一站很有可能就是大半天。上了年紀之後，方慶遙的腰便不大好。
府城有補豬湯可補腎強腰的說法，今日過節，阿笙便打算燉一鍋豬蹄湯，給爹爹補補。
這豬蹄湯，阿笙還是跟爹爹學的，是爹爹的拿手好菜。喬伯伯也會做，不過喬伯伯熬豬蹄湯，喜歡加料酒，他的口味隨了爹爹，喜歡做清湯。
將焯水過後的豬蹄撈起，放入已經燒開的砂鍋裡，加上他早上出門前便給備好的淮山、枸杞、黨參、山藥……這些配料。
豬蹄湯要煮個兩三個小時才能出鍋，阿笙便將砂鍋的蓋子給蓋上。
回到灶台前，又是一通忙活。
方慶遙原先麵帶笑容，欣慰於兒子的長大，瞧著瞧著，眼圈漸漸地有些紅。
想起阿笙小時候，有一回他生病，實在下不來床。阿笙便一個人來到廚房，給他熬了粥，還炒了幾樣小菜，端到他房裡來。
那個時候，阿笙那個薄情的娘親早就已經拋下他們爺倆走了。可憐阿笙那個時候，都沒有灶台高，還是站在的凳子上，給他生火熬粥。
一晃眼的功夫，阿笙都是個大小夥了。
早上買的黃魚，養在水桶裡，活蹦亂跳的，阿笙走到水桶邊，打算將魚給撈起，做清蒸黃花魚。
阿笙隻是看著師父做過，自己還沒完全上手做過。
阿笙一開始單手撈魚，沒成功，後麵試著紮著馬步，穩住身形，兩隻手去抓黃魚，還是被魚從手心裡溜走了。
阿笙納悶，平日裡瞧阿泰他們從水桶裡頭撈魚給喬伯伯，明明都是一抓一個準的，怎的到了他這裡不行？
當爹的瞧不下去了，走了進來：“這樣可不行，這摸魚也有摸魚的技巧。眼睛要先看準，速度一定要快——”
方慶遙說著，一隻手將魚伸進水桶裡。
沾水的手從水桶裡出來時，手裡頭多了一條活蹦亂跳的新鮮黃魚。
阿笙當即豎起大拇指，“爹爹厲害。”
方慶遙走過去，將魚放在砧板上，把頭一點，睨了兒子一眼，“行了，先處理魚吧。”
走到一旁，用布將手擦乾，舀水洗手時，神情止不住地得意。
平日裡阿笙在廚房忙，方慶遙則都在大堂忙著招呼客人，或是在櫃台前算賬，也沒什麼時間去廚房看看，這會兒瞧著阿笙熟練地將魚放血，去魚鱗。
心想，孩子到底是長大了。
等阿笙娶了老婆，以後夫妻兩人一起管店，他就徹底可以休息嘍。
想到這裡，方慶遙便是身子都輕快了許多。
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