賭一口氣
方慶遙不是個能閒得住的。
修養的這大半個月時間,對他而言已是這麼多年來破天荒頭一遭。
自認為自己的腰傷已經徹底痊愈，也沒同阿笙商量，便回到長慶樓幫忙。
阿笙勸過爹爹,讓爹爹在家裡再修養個幾日，等身體完全康複後再去長慶樓幫忙也不遲,方慶遙哪裡肯聽勸。
再者，還因為那日阿笙同他“頂撞”，生阿笙的氣哩。
長慶樓的夥計，便是偶爾來店裡幫忙的薛晟也都發現方叔同阿笙父子兩人,不對勁——
方叔幾乎不同掌櫃的說話。
掌櫃的倒是同往常沒什麼兩樣,遇事依然會同爹爹商量，就是方叔對掌櫃不怎麼理睬。
不過真要說掌櫃一點也沒有反常的地方，也不大對。
掌櫃的這段時日比往常忙了許多,得了空便寫寫畫畫，畫的倒也不是投給報紙的畫稿，而是長慶樓的主打的幾個熱菜,會去報社印成傳單，讓他們上街上發。
最近還時常同廚房師傅們開個小會，討論新菜品的製作……
倘若哪個師傅的新菜特別受客人歡迎,便給漲薪,以至於後廚師傅們一個個也乾勁十足。
總而言之,給人的感覺,像是……鉚足勁,想要在酒樓經營上乾出一番事業，好證明給方叔看似的。
於是，夥計們紛紛猜測，會不會是方叔對長慶樓的現狀不大滿意之類的,導致掌櫃的拚命想要證明他自己。
這話自然也就傳到薛晟的耳裡。
薛晟瞧著賬本上連月增長的營業額，陷入了沉思……
不，不能吧？
就他們目前這流水，方叔都不滿意？
…
“阿笙——”
這一日，阿笙站在店門口，指揮著店裡的夥計將店招給擺好。
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臨近年關，阿笙托人在外頭做了一個新的店招。一來是為了迎接即將到來的年，顯得喜慶、熱鬨，另一個也是為了更顯眼，起到一個宣傳的作用。
聽見薛先生喊他，阿比劃著手勢，讓夥計就放方才的位置就好，阿笙轉過頭。
薛晟朝阿笙招了招了手，示意他過去一下。
阿笙同夥計比劃著，讓他先去忙他的，這才朝快步薛先生走去，比劃著詢問道:“怎麼了？薛先生，可是有客人點了後廚師傅不會做的菜？”
“沒有，沒有，你這隔三差五地給師傅們發獎金，後廚師傅的積極性都大大提高，近日手藝大有增進！”
這個點，客人不多。
外頭冷，薛晟拉著阿笙去到兩人的辦公室。
他把門給關上，摁著阿笙在椅子上坐下，給倒了一杯茶，“我就是想問一問你，可是方叔對咱們長慶樓目前這狀況，不大滿意？”
阿笙接過薛先生倒的茶，放到桌上，眼睛微微睜圓，比劃著問道：“是爹爹說的？”
薛晟連忙擺手，“沒，方叔什麼都沒說……我是瞧你最近似乎在酒樓經營這一塊上，格外上心。你不要誤會，我不是說你先前不上心。”
阿笙失笑，薛先生多慮了，他不是那般敏感之人。
阿笙不好同薛先生說，他是為了證明給爹爹看，他也有能力做出自己的一番作為，他垂下眼瞼，比劃著，“我就是想著，我沒有出本錢，自是應該多多出力。且齊先生的劇組，關於需要我指導的部分也結束了，不用再去劇組那邊，就想著，趁著年關至春節這段時間，咱們酒樓生意最紅火的時候，把住機會。”
“原來是這樣。”薛晟一臉高興在阿笙對麵的位置坐了下來。
他可真是找對人了，阿笙對酒樓這般上心！
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