第26章 平價關東煮

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紅口公園爆炸案後,滬市的天,就沒怎麼晴過。

仗雖然停了,可留下的爛攤子......

街道上到處是碎石瓦礫,沒人清理,垃圾堆在巷子裡發臭,下水道堵了也沒人修,蒼蠅蚊子滿天飛。

緊接著,霍亂來了。

先是城郊的貧民窟,一家一家地倒人,上吐下瀉,幾天工夫就沒了。

然後慢慢蔓延到城裡,今天聽說這條街死了幾個,明天聽說那條巷又擡出去幾口人。

當官的跑得比誰都快,有錢的搬進了租界,僱人消毒,吃的用的都是乾淨的,半點不受影響。

剩下的普通老百姓,隻能硬扛。

這天,兩個穿著滿是補丁的工人進來,點了兩碗泡麵,邊吃邊嘆氣,話裡話外全是絕望:

“唉,隔壁李家,昨天一天沒了兩口,大人孩子都沒保住……”

“可不是嘛,現在霍亂鬧得兇,葯比金子還貴,普通人家哪吃得起?”

“別說葯了,連口乾凈水都喝不上。河裡的水都臭了,不喝又能咋辦?”

“這日子,真是沒法過了……”

林宛站在櫃檯後麵,聽著聽著,心裡像被針紮一樣疼。

她的小店就開在棚戶區附近,眼看著,來吃飯的客人,一天比一天少。

以前天天來的張嬸,好幾天沒露麵了,聽說她家男人病了,上吐下瀉,躺在床上起不來。

碼頭扛包的大劉,昨天來買了兩個素包子,臉瘦得脫了形,眼窩子深陷,看著嚇人。

巷口那個總愛趴在櫃檯邊看烤鴨的小豆子,也不見了,聽說是他娘病了,他得在家照顧。

以往這個點,到處都是鍋碗瓢盆響,熱鬧得很。

現在......門都關著,偶爾聽見幾聲咳嗽,還有壓抑的哭聲。

臭水溝裡的水黑得發亮,蚊蠅成群,嗡嗡地飛,風一吹,臭氣熏天。

這地方,是霍亂的重災區。

沒錢,沒藥,沒幹凈水,連個看病的大夫都沒有。

人病了,隻能躺著,聽天由命。

扛過去就活,扛不過去就埋了。

一條人命,賤得不如草。

林宛看著看著,眼圈就紅了。

她穿過來這麼久,守著這間小店,看著這些人每天拚了命的討生活,雖然窮,雖然苦,可個個都在認真活著。

現在一場瘟疫,說沒就沒了。

不行,她不能不管。

直接送錢送葯?

太打眼了。

棚戶區人多眼雜,她一個年輕老闆娘,突然拿出大量藥品和錢,肯定會被人盯上。

到時候不僅幫不了人,連自己都得搭進去。

得想個不打眼的法子。

林宛琢磨了一晚上,心裡有了主意。

......

第二天一早,林宛就忙活開了。

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她把之前買的那口大銅鍋搬了出來,擦得鋥亮,架在後廚的爐子上。

鍋裡熬的是雞湯,不是普通的家養雞,是周大伯(逃難的老農)前兩天送來的,說是從鄉下獵戶手裡收的。

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這才半個月沒見,人精神了不少,腰闆挺直了,臉上也有肉了,穿著一身乾淨的短褂,看著利利索索的,完全不像之前那副蔫蔫的樣子。

林宛當時還納悶呢,如今形勢嚴峻,到處都在打仗,生意不好做,窮人越來越多,周大伯怎麼反倒像混得不錯的樣子,居然有錢從獵戶手裡收野雞?

她隨口問了一句,周大伯嘿嘿一笑,隻說“找了份好差事,能糊口”,再多的就不肯說了。

林宛也沒多問,每個人都有自己的難處,人家不想說,她也不刨根問底。

隻是,這野雞是真野,肉緊味鮮,跟籠養的完全不是一回事。

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。鮮嘴滿口一咬,汁湯了滿吸,煮去進丟個整,了發泡菇香幹的厚肉:菇香

。感口的沙沙,味入糯粉,的薄薄得切:片豆土

。甜清的菜白著帶,口可爽清,卷小成捲,絲粉著裹葉菜白:卷菜白

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。膩解口爽,耳木黑的脆脆:耳木

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得鮮,丸魚草的道筋:丸魚


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