金盞領著顧昭雲穿過鬆鶴堂的側門,沿著一條青磚小逕往後院走。
鬆鶴堂是老夫人的住處,比二公子的聽風院大了不止一倍。
迴廊曲折,幾株老梅在牆角開著,暗香浮動。
偶爾有丫鬟婆子經過,看見金盞,都低頭讓路,客客氣氣的。
小廚房在鬆鶴堂的後院,看著比大廚房小得多,但收拾得極為乾淨。
門口掛著一副棉簾子,掀開進去,熱氣撲麵而來。
灶台邊站著兩個人。
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一個沉默寡言的婆子正在燒火,頭都不抬。
另一個是個年輕丫鬟,十七八歲的光景,穿著半新的青色比甲,腰間繫著一條洗得發白的圍裙。
她正站在案板前切什麼東西,手起刀落,動作利落又嫻熟,一看就是從小練出來的。
聽見動靜,她抬起頭,目光落到顧昭雲身上,上下掃了一遍,嘴角微微往下撇了撇。
「金盞姐姐,這是?」
那丫鬟放下菜刀,語氣還算客氣,但眼神裡帶著幾分審視。
「大廚房的,叫昭雲。」
金盞語氣平淡,「老夫人這幾日胃口不好,讓她來做幾道菜。春蘭,你照應著點。」
春蘭聽到這話,眼中不情願的神色更重。
她是家生子,打小在鬆鶴堂長大,從七八歲起就跟著廚房裡的老人學手藝,一年一年熬過來的。
小廚房裡專管老夫人入口的吃食,精細著呢,除了金盞這個大丫鬟,就數她說得上話。
一個從大廚房來的年輕丫頭,也配?
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「金盞姐姐放心。」
春蘭嘴上應著,臉上卻沒什麼笑意。
金盞轉過身,對顧昭雲交代了幾句:「你先試兩道菜,我去找府上大夫拿藥材給你。」
「做完了叫我,我來看過再端上去。老夫人不喜歡太甜的東西,也不喜歡油膩,你心裡有數。」
「是。」
顧昭雲應下。
金盞點了點頭,轉身出去了。
棉簾子落下的聲音輕輕一響,小廚房裡安靜下來。
顧昭雲深吸一口氣,剛拿起砂鍋,春蘭的聲音就從身後飄了過來,不冷不熱的:「喲,還得要藥材?這是要做什麼?看病還是做飯?」
春蘭抱著胳膊,靠在案板邊上,下巴微微抬著,眼神裡帶著幾分不屑。
「藥膳。」
顧昭雲假裝聽不到春蘭的夾槍帶棒,「健脾開胃的。」
「藥膳?」
春蘭笑了一下,那笑容裡帶著幾分輕蔑,「我在小廚房做了七八年,還沒見過哪個大夫的藥膳方子敢直接讓丫鬟來做的。」
「你學過醫?還是跟哪個師傅學過?」
顧昭雲沒有接這個話茬,隻是客客氣氣地問:「請問石臼在哪兒?」
春蘭朝灶台的方向努了努嘴,語氣懶洋洋的:「在那邊,自己找。」
顧昭雲站在廚房中間,深吸一口氣。
金盞在的時候,她們還裝裝樣子。
金盞一走,就沒人打算幫她。
顧昭雲知道她們心裡的想法。
一個外來的丫頭,憑什麼直接就能進鬆鶴堂的小廚房?
春蘭在這廚房裡熬了七八年,手藝是跟老師傅一點一點學出來的,才有資格單獨給老夫人做菜。
她一個新來的,憑什麼?
「找不到啊?」
春蘭頭都沒抬,語氣裡帶著幾分幸災樂禍,「要不要我幫你找?」
顧昭雲嘆了口氣。
「春蘭姐姐,金盞姐姐走的時候說了什麼?」
春蘭愣了一下:「她說讓你試兩道菜,做完了叫她——」
「不是這句。」
顧昭雲打斷她,「她說,讓你照應著點。」
春蘭的臉色沉了下來。
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