第124章 奶油菠蘿凍正值立夏,溫度已經開始上升,這個時候吃一碗這樣酸甜爽口不黏膩的拌麵別提有多暢快。
手打的蝦滑鮮蝦味滿滿,一口下去全是蝦肉,鮮甜彈牙。
小強捲起一大筷麵條,呼嚕一聲吸進嘴裡。
周緣正想問小強端午回不回去的事,一擡頭就看到好一個龍吸麵。
“唔?”
這麼一大口麵,小強吞咽不下去,隻能在口腔裡費力咀嚼。
大口的麵,大口的醬,鮮甜的蝦滑,嘴裡被塞的好滿,也好滿足。
吞下這口麵,小強乖巧回答道:“我跟嬸說了,過端午店裡很忙,我就不回去了。”
周緣點點頭,“那我們到時候吃大餐!”
趁著下午人稍微少一點,周緣開始著手準備九白宴。
食材都好處理,唯一需要提前做的就是一些點心和蜜餞。
此時的廚房瀰漫著一股菠蘿清香。
現下正是吃菠蘿的季節,九白宴裡有一道奶油菠蘿凍用上了菠蘿。
這道菜食材簡單,製作方式也簡單,榨汁切塊,再將這些倒入煮化開來的瓊脂,混合牛奶攪拌冷凍定型即可。
廚房設備很齊全,從製作放涼到進急凍室,周緣正忙活其他糕點,抽空看了眼冰箱,奶油菠蘿凍就已經做好了。
“小強,快來嘗嘗菜,新品!”
小強聞聲而來,看到了瓷白盤子上的一小塊奶油菠蘿凍。
橙黃剔透的菠蘿凍在盤子上微微晃動,靠的近了,淡淡的菠蘿奶香散發出來。
小強用勺子挖了一勺試吃, 順滑的口感幾乎是在一瞬間,外麵的菠蘿凍凍就抿在了嘴裡,裡麵清爽的菠蘿粒被舌尖觸碰。
菠蘿本身的酸甜味在外層的菠蘿凍襯托下顯得更加突出,二者相結合,清新宜人,酸甜爽口。
對剛剛忙著打包微微出汗的小強來說不亞於炎炎夏日裡的一絲涼風。
這邊小強已經吃上了,網友們開始哭天喊地。
吃貨群裡更是饞的嗷嗷叫。
尖叫:家人們,這可是滿漢全席啊,隻在網上看過那種,一大桌子全都是菜!
巫巫77:看把你激動的,都說是滿漢全席之一的九白宴了,沒有那麼多菜。
有人還在群裡專門科普,九白宴包括什麼果子蜜餞糕點醬菜各種菜肴,還有好多別說沒吃過了,聽都是第一次聽。
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