大家都知道包子鋪裡麵的林強還有張嬸隻不過是學徒,真正的大廚,想要吃好吃的,還要看蘇長河。既然蘇長河來了,那就證明包子鋪的正餐要開始了。
什麼皮蛋瘦肉粥,茶葉蛋,四喜丸子等等之類的,還是要蘇長河親自操刀,才有那個味道。
看著眾人已經開始吃起來,同時看向自己那笑眯眯的眼神,蘇長河頓時有些歉意的笑了笑。
“不好意思,各位老主顧們,今天來得有點遲了,家裡有事耽誤了。”
聽著蘇長河的話,眾人的眼神情不自禁地朝後邊的林清竹瞥了一眼,再看到林清竹紅潤有光澤的俏臉和朝氣蓬勃的加油勢頭後,眾人心照不宣地露出了一抹微笑。
“蘇老板,這可不行啊,不能天天遲到啊,今天也就是看在你做包子這麼好吃的份上,大家原諒你了。”
“就是就是,蘇老板,你知道在大冷天的早晨被冷風刮上半個時辰是什麼感受嗎?難受死我們了,趕快去做好吃的炒飯,我要吃蛋炒飯。”
“蘇老板,我聽說咱們有紅燒丸子,這個東西什麼時候賣啊?我想嘗嘗,上一次來沒有趕上。”
“蘇老板,快點去做東西啊,我家孩子饞你家的薯條和拔絲地瓜了,這兩樣子多做一點,我們要帶回去,再來兩份棗泥酥和綠豆酥。
昨天不知道哪個天殺的,竟然把剩下的全部給一掃而空,今天早上想回我嶽母家都回不去,沒禮物上門。”
“……………………”
一群老顧客在旁邊調侃著,順手還幫蘇長河開始從車子上卸各種東西。
都是老熟人了,平日裡麵放得也比較開,和蘇長河說說笑笑的,也沒有什麼問題,更不會有什麼意見。
蘇長河也深諳這方麵的道理,對於一些比較沉默的老顧客,不去打擾,不去騷擾是最好的,而麵對主動說話的顧客,隻需要給足一定的情緒價值,那就行了。
這種保持若即若離,不越界的關係,才是一個好的店家以及客人之間的關係,也才能夠將自家店鋪的生意維持得更加長久。
畢竟眾所周知,一些顧客他們就是固定刷新的npc,隻要不改變他們日常生活的軌跡,他們會一直在這裡吃下去,除非他們因為種種情況而產生變化。
但和上一輩子蘇長河開店不同,上一輩子那個經濟蓬勃,生活節奏快的時代,一個地方人經常不會停留很久,在待了一段時間之後,就會因為工作變動,家庭原因等等之類的,而欲離開。
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但是在這裡卻是恰恰相反,大家往往會在一個地方待上很長很長一段時間,很少會離開,所以這種保持若即若離的關係就更加的重要了。
“紅燒丸子還沒有準備好大批量上市,主要是還有一些技術難關需要攻破,味道還不是特別好,至於薯條,還有拔絲地瓜,大概要10:30左右才會有。早上的話還是以早餐為主,皮蛋瘦肉粥,茶葉蛋,包子、蝦餃,以及一點別的肉食為主,大家如果要買別的東西,可以稍微晚一點來”
蘇長河一邊說著,一邊將所有東西搬進廚房裡麵,隨後在眾人這裡稍微解釋了兩句,就拿下旁邊掛著的圍裙,走進了廚房。
林清竹笑眯眯的和眾人解釋了一番,隨即趕忙替換了瀟瀟開始為眾人打包包子。
反倒是兩個小奶團子抱著小奶狗,原本想要進廚房裡補個覺呢,結果卻被一群老顧客給攔了下來。
這兩個小奶團子被幾個熟悉的老顧客,捏了捏小臉蛋,摸了摸額頭。
“哎喲,瞅瞅,這就是大戶人家的小姐,兩個小家夥越來越可愛,越來越水靈了,真好啊。”
“看看人家蘇老板養的狗都這麼肥嘟嘟,胖乎乎的,真討喜。”
“羨慕啊,也不知道蘇老板是怎麼養的,這兩個小娃娃養得跟畫上的年娃娃一樣,這麼好看,不像我家的那個,天天土裡爬,土裡跑的,根本沒有點女孩子樣。”
“兩個小家夥要吃點零食不?我這裡有剛剛煮出來的花生哦,又香又鹹的。”
幾個比較喜歡喝酒的老主顧神秘兮兮地從懷裡掏出來,還帶著溫度的花生,隨手塞給了兩個奶團子。
這是他們特地在家裡煮出來的花生,就是打算在蘇長河這裡買點東西,然後找幾個朋友喝老酒的下酒菜。
不過他們的想法已經徹底的落空了,因為今天蘇長河並沒有和以前一樣來得老早,這又導致了大家一沒有趕上集,二沒有趕上酒場,一直在包子鋪裡麵等待著了。
反正很多顧客也早早在這等著了。
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