你姐跟我,就是要過好日子的!。”
說話間,酸菜魚就煮好了,蘇長河把魚盛進大盆裡,酸香撲鼻,魚片雪白,酸菜金黃,看著就讓人食欲大開。
外麵的食客聞著味,更是羨慕:“這老板的日子,過得也太滋潤了,不光能掙著錢,還能天天吃這麼香的飯!”
蘇長河把滿滿一大盆酸菜魚端到桌上時,酸溜溜的香味勾得食客們的目光都黏在盆裡。
雪白的魚片浸在紅亮的湯裡,金黃的酸菜堆在旁邊,湯麵上還飄著翠綠的蔥花,光看著就讓人忍不住咽口水。
有剛買完包子準備走的顧客,腳步驟然停住,湊到桌邊探頭看了看,笑著問林清竹:“老板娘,你家這酸菜魚也太饞人了!我家那口子就愛吃這口,上次去城裡飯館吃,還念叨說沒吃夠。你們家要是啥時候做,能不能提前說一聲?我們也來訂一份,哪怕多給點錢也行!”
旁邊一位穿著短褂的大叔也跟著搭話:“是啊林老板!你們家包子做得好,這魚看著也地道!夏天天熱,就想吃點酸的開開胃,你們要是能對外賣酸菜魚,我天天來訂!比吃那些涼麵、涼粉強多了!”
這話一出,好幾個還沒走的食客都跟著附和:“對!我們也訂!蘇老板做的肯定好吃,比外麵飯館的乾淨!”
“要是能訂,我明天就來,給家裡孩子也嘗嘗鮮!”
林清竹沒想到大家反應這麼熱烈,笑著看向剛擦完手的蘇長河,讓他拿主意。
蘇長河走過來,跟食客們笑著說:“多謝大家捧場!這酸菜魚今天就是給家裡人改善夥食,沒多做。要是大家真想吃,等我多備點食材,提前在鋪子裡貼個紙條,你們看到了就能來訂,價格肯定實惠,味道也保證跟今天一樣。”
“那太好了!”
“我明天就來看看,要是貼了紙條,我先訂一份!”
“我也訂!蘇老板,你可別忘了,我們都等著呢!”
食客們又聊了幾句,才戀戀不舍地離開,走的時候還不忘回頭聞聞飄出來的香味。
最後一位顧客拎著包子走遠,林強幾乎是嗖地一下就竄到飯桌旁,拉開椅子坐下,眼睛直勾勾盯著桌上的酸菜魚,喉結不停上下滾動,口水都快流到下巴了。他伸手想去夠筷子,還沒碰到,就被林清竹拍了下手背。
“你這孩子,咋就這麼沒出息?”
“客人剛走,桌子還沒擦呢,就急著要吃,也不怕燙著!”
林清竹笑著嗔怪,順手把筷子往他麵前推了推。
林強揉了揉手背,委屈巴巴地反駁:“姐,這能怪我嗎?你們天天吃姐夫做的飯,我這才跟著蹭上一頓,能不饞嗎?”
他說著,還不忘伸著脖子往盆裡瞅,“你看這魚,片得又薄又嫩,浸在湯裡看著就入味,酸菜也是脆生生的,光聞著這酸辣香味,我就覺得肚子裡的饞蟲全被勾出來了,口水都快忍不住了!”
這話逗得蘇長河笑出了聲,他把盛好的米飯遞到林強手裡:“行了,別委屈了,快吃吧。這魚煮得夠久,刺都煮軟了,小心點挑就行。不夠吃,鍋裡還有魚骨熬的湯,等會兒給你盛一碗。”
萌萌也跟著幫腔,夾起一塊魚片遞到林強碗裡:“舅舅,你快吃!這魚可好吃了,酸溜溜的,我都能吃兩碗飯!”
林強接過米飯,也顧不上燙,趕緊夾起魚片塞進嘴裡,魚肉滑嫩,帶著酸菜的清香和泡椒的微辣,湯汁裹在魚片上,一口下去,酸辣開胃,連米飯都覺得比平時香了不少。
他一邊嚼一邊含糊地說:“姐夫,你這手藝也太神了!魚肉嫩得一抿就化,酸菜酸得夠勁,湯喝著又鮮又辣,我光就著湯都多吃了兩碗飯!比城裡大飯館做的還好吃!”
他說著,又夾了一大筷子酸菜,拌著米飯往嘴裡送,碗底很快就見了底。
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