殺年豬
趙廣仲明天還要上班,吃過午飯後,拿了兩個肉包子和一包煙絲去堂屋告別父母,趁著天還亮著,推著借來的木推車往鎮上走去。
趙婆子看著碗裡的包子,想要拿一個給小兒子吃,小兒子的腳剛好要補補。
“你不想吃,我就一個人吃兩個。”趙老頭敲了敲煙杆,二兒子剛送來的煙絲,挺好抽的。
“老頭子,你現在怎麼這樣子,以前我補貼小四你都沒有意見的。”趙婆子不敢違背丈夫的話。
“那是以前,現在我想通了。我看是給小四養成習慣,拿著哥哥們的東西養自己的小家,我是老二老三,我都不舒服。”趙老頭想到上次小兒子包庇孫女的行為,搖了搖頭,是他們太過愛護小兒子了。
距離過年還有9天,今天是村裡殺年豬的日子。
這個年頭,大多數家庭就靠著村裡殺年豬才能吃上一口豬肉。
村裡是不發肉票的,村民想要吃肉,要麼把家裡養的母雞殺了,要麼就去山裡河裡抓魚。
趙歲歲天天窩在家裡難得有湊熱鬨的機會,磨著她大哥帶自己出來。
就這樣,堂兄妹5人一起出門,去看村裡殺年豬。
陳秀禾和錢春芬去幫忙殺豬,這樣可以分一塊豬血。
“大哥,咱們家能分多少斤?”趙歲歲被大哥抱著,否則看不到裡麵。
“大概就兩斤,去年也是2斤。”
“這麼少?”趙歲歲有些失望。
“咱們家工分墊底,有什麼辦法。”趙立文給妹妹的屁股換隻手坐著,“你可真胖。”
“。。。。。”趙歲歲生氣的撇過頭,人在屋簷下,她沒反駁。
“歲歲,你家好歹還有2斤,我家估計隻有1斤。”趙芝芝點了點小堂妹的鼻子,他們家5月的時候就搬去市裡,隻有3個月的工分,是隊上倒數第二的家庭,倒數第一的是四叔家。
他們家隻有她爹是市裡的戶口,需要她娘在市裡也有正式工的工作,他們姐弟才能夠跟著吃商品糧。可是城裡工作崗位是一個蘿卜一個坑,她爹找了很久的,也沒有找到有空出來的崗位,她娘也沒有什麼學曆,這樣更加難了。
要不是她爹的鋼鐵廠有自己的小學和初中,他們都不能在市裡上學。
隻聽一聲慘叫,第一隻豬就被殺豬匠捅了脖子。
趙歲歲明顯感覺到周圍的人眼神更熱切,也看到了在接豬血的自家娘親。
這個時代,最好的肉就是肥肉,昨晚上趙歲歲和她娘撒嬌,說想吃嫩嫩的豬柳肉,她娘猶豫了一下就同意了。
這邊殺豬匠和陳秀禾說話,“大妹子,等會我給你留一塊上等肉。”
上等肉就是肥肉多,瘦肉少的肉。
“大哥,我還想要一條豬柳肉。”陳秀禾記得小女兒想要吃。
“行,你家能分多少斤?”殺豬匠愣了一下,沒想到有人喜歡吃瘦肉的。
“就2斤,等會有剩的話再買10斤,你看看。”陳秀禾沒有把剩下來的話說出來。
“行,我注意給你留著。”
“謝謝大哥了。”陳秀禾達到目的,衝著殺豬匠道謝。
村裡養了12頭豬,6頭昨天已經被趕到鎮上去交任務,剩下的6頭,全部分給村民。
還是工分最高的家庭開始分,大夥分到肉後就提回家,人很快就散得差不多。
等肉全部分完,村裡還剩下一整頭豬。
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“大哥,我要20斤。”陳秀禾上前直接開口,原本以為隻會剩半頭豬,沒想到有一整頭,她臨時改變主意加到20斤。
村裡的肉比鎮上的便宜2毛,6毛錢1斤的豬肉,鎮上那邊還要肉票,現在機會難得,當然要多買一些。
“秀禾,20斤,你們家吃得完麼?”說話的是村裡的大嘴巴·楊翠花。
“怎麼吃不完,我兒子女兒喜歡吃肉,就是錢不夠,錢多的話還想買更多呢,要不你借我一些?”陳秀禾在心裡說,要不是情況不允許,她還想買50斤呢。
聽到陳秀禾要借錢,楊翠花直接衝著陳秀禾翻了個白眼,沒再說話。
殺豬匠看了看村長,後者點頭,他便開始割肉。
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