北科技大學)、台北商業學校(今台北商業技術學院)也陸續組織棒球隊。
1921年，花蓮市棒球球迷林桂興，將當地的原住民少年組織起來，名為高砂棒球隊，並常與當地的日本人在花岡山棒球場舉行比賽。這是第一支由台灣原住民所組成的棒球隊。
1923年，日本人梅野清太和當時的花蓮廳長江口良三郎，將原先的高砂棒球隊組成以能高山為名的棒球隊“能高團”，這是台灣棒球史上十分重要的一支球隊。
戰後時期（1945年-1960年代）
從1945年到1960年代之間，棒球運動非常流行，“呷飽看野球”（台灣話，“吃飽看棒球”的意思）成了人們生活的一部份。
期間較重要的棒球賽會有：“全國”運動會、省運棒球賽、台北市市長杯軟式棒球賽、台北市銀行公會棒球賽、全省“華銀金像獎棒球賽”、全省“協會杯”、“金像獎杯”棒球賽、全省“主席杯”棒球賽。
這一時期也有很多棒球隊伍紛紛成立，如石炭隊、台電隊、合庫棒球隊、糖廠棒球隊、鐵路局棒球隊、台灣省煙酒公賣局棒球隊、大涼隊、天香味寶隊、三軍棒球隊等。這個時期以各公民營機構組隊參與的業餘棒球運動為主，球員也都是由各機構對棒球有興趣的員工組成。
三級棒球時期（1960年代-1980年代）
三級棒球指的是少棒、青少棒和青棒。
1968年8月，一支由台東偏遠山區學童組成的紅葉少棒隊，以兩戰全勝的戰績擊敗到訪的日本和歌山少棒冠軍代表隊，使得台灣各地掀起一股紅葉旋風。
1969年，金龍少棒隊不但獲得遠東地區代表權，並參加美國少棒聯盟於威廉波特舉辦的世界少棒錦標賽，一舉奪得冠軍。
1970年代是台灣經濟起飛的時代，也是台灣三級棒球狂飆、整個社會陷入棒球民族主義狂熱的年代。每一位棒球選手，都被台灣媒體以“棒打洋人”的“民族英雄”視之。
自少棒獲得世界冠軍之後，台灣進軍世界青少棒、青棒賽也沒有碰到太多奪冠的阻礙。從1969年台灣金龍少棒隊得到世界少棒冠軍到1991年止，除1975年美國少棒聯盟閉關，台灣少棒隊總計拿到15次冠軍頭銜；青少棒方麵，則從1972年首次參加世界青少棒賽即奪得冠軍開始，到1991年20年間共獲得17次第一；而青棒方麵，則從1974年開始參加世界少棒聯盟於羅德岱堡所舉行的青棒賽，一直到1991年18年間，總共得到13次冠軍。
在三級棒球培養下，造就了許多優秀的選手，打下後來台灣能在世界棒球舞台一爭長短的基礎。
成棒時期（1980年代-1990年代）
成棒為成人棒球的簡稱，又分為業餘棒球與職業棒球兩種。台灣成棒在1984年的洛杉磯奧運棒球表演賽中獲得銅牌，在1992年的巴塞羅那奧運會中（棒球第一次被列為正式項目）獲得銀牌。1997年，爆發職棒簽賭事件，職棒開始走下坡路，連帶也影響到了各級棒球的發展狀況。
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職棒時期（1990年代-至今）
1990年3月17日以兄弟飯店董事長洪騰勝為主導，成立了職業棒球聯盟，開啟了台灣職棒新紀元。第一場職業棒球比賽在台北市立棒球場開打，由兄弟象隊出戰統一獅隊，結果獅隊擊敗象隊獲得台灣職棒史上第一勝，統一獅投手杜福明是第一位勝投的投手。當天的另一場比賽，三商虎隊投手塗鴻欽擊敗味全龍隊，並成為第一位寫下完封勝的投手。
1997年，由於爆發簽賭打假球事件及台灣大聯盟的成立，導致觀眾人數銳減，但在2001年主辦第34屆世界杯棒球賽並奪得第三名後，台灣棒球的熱潮再現。
在經過數年的棒球熱潮後，中華職棒的票房在2006年球季呈現大幅衰退，一般認為與2005年再爆發簽賭打假球事件、台灣球迷收看大聯盟的熱潮和中華職棒對自身問題（如成立二軍等和多次爆發簽賭打假球事件）不能反求諸己有關。
北京奧運會棒球競賽方式
規則
棒球比賽有8支隊伍參加，分為預賽、半決賽和決賽三個階段。預賽采用單循環的方式。
預賽階段
預賽階段，各參賽隊將與其餘各隊分別進行一場比賽，根據各隊的勝負積分決定排名。
對於積分相同的隊伍，將依次采用以下方法決定其排名：
1、以隊伍相互間勝負關係決定名次，勝者名次列前；
2、以隊伍相互間比賽的失分除以防守局數決定名次，商小者名次列前；
；前列次名者小商，次名定決數局守防以除分失任責的賽比間互相伍隊以、3
；前列次名者高率打安，次名定決率打安的賽比間互相伍隊以、4
。次名定決幣擲、5
段階賽決半
：下如式形陣對賽決半，賽決半入進伍隊的名四前得獲段階賽預
伍隊的四第名排sv伍隊的一第名排：賽比場一第賽決半
伍隊的三第名排sv伍隊的二第名排：賽比場二第賽決半
。牌銅奪爭將者負，段階賽決入進者勝賽比場兩
段階賽決
：下如式形陣對賽比的段階賽決
隊負賽比場二第賽決半sv隊負賽比場一第賽決半：賽比的牌銅奪爭
隊勝賽比場二第賽決半sv隊勝賽比場一第賽決半：賽比的牌金奪爭
。牌銀得獲將隊負，牌金得獲將隊勝的賽比牌金奪爭
。名四第列隊負，牌銅得獲將隊勝的賽比牌銅奪爭
