【第400章 故土難離】
------------------------------------------
秦衛東伸手輕輕拍了拍兩個小家夥的小屁股,故作嚴肅地嗔道:“臭小子,瞎起哄什麼!”
平平一臉委屈巴巴,不服氣地嘟囔:“我都沒說話,為什麼也要挨打!不公平!”
說著,他一把鑽進白令薇懷裡,緊緊抱住媽媽的脖頸,撒嬌:“不行不行,媽媽要親我一下,補償我受傷的心!”
秦衛東看得好笑:“你這小子,也是個一肚子芝麻餡的小壞蛋!”
一家人嬉嬉鬨鬨,鬨騰一番過後,眾人皆是饑腸轆轆。白令薇與秦衛東並肩去往廚房,分工協作,一同準備晚間的炙子烤肉晚宴。
堂屋中央生起旺盛炭火,架上老式鐵炙子,一家人團團圍坐,暖意融融。桌邊擺滿備好的新鮮食材,葷素齊全、豐富紮實。
提前改刀的薄切鹿肉,用花雕黃酒、薑汁、洋蔥汁、現磨黑胡椒抓勻醃製,充分去腥鎖鮮;鮮嫩的羊上腦、細膩的牛裡脊切得厚薄均勻,搭配大蔥、沙蔥,解膩增香;酸菜拌五花肉和白菜。
除此之外,還備了鬆軟的小薄餅、酥脆的麻將燒餅。
調味醬料分了兩種經典老式口味,一碗是溫潤醇厚的麻醬稀料,鹹香順滑;一碗是乾拌孜然辣椒麵,乾香濃鬱。知曉孩子吃不得辣,特意單獨留出無辣版本。
火爐旁邊穩穩煨著一鍋熱氣騰騰的乾貝山藥魚泥粥,泡發的乾貝自帶鮮甜,鮮嫩魚肉燉得細膩成泥,山藥綿軟,慢火細熬後香氣醇厚、溫潤養胃。
爐火側邊還烤著芝士土豆、芝士紅薯,緩緩焗烤出香甜奶味,靜待熟透。
眾人先各自喝了一碗熱粥,暖意熨帖脾胃,渾身舒坦。
肚裡有了底,白令薇便連忙催促秦衛東烤肉解饞:“快,嘗嘗鹿肉,看看味道怎麼樣。”
鐵炙子高溫炙烤,炭火劈啪作響、熱力十足。
秦衛東薄薄刷上一層熟油,將鹿肉片平鋪其上,受熱快速變色,他手法嫻熟,及時翻麵,保證肉質鮮嫩不柴。
白令薇偏愛重口,夾起一片烤好的鹿肉,裹滿孜然辣椒麵送入嘴裡。肉質緊實彈牙、鮮嫩細膩,帶著一絲獨特的山野鮮香,風味別致。
平平小口嘗了一口,微微蹙起小眉頭,老實說道:“媽媽,這個肉有點怪怪的味道。”
安安更是直接搖頭擺手,一口都不願再嘗,秦衛東很是偏愛這份山野風味,吃得津津有味。
知曉孩子吃不慣鹿肉的野性口感,秦衛東特意單獨給他們烤了嫩羊肉,搭配蔥白、沙蔥慢烤去腥。
烤得外香裡嫩的羊肉,卷進鬆軟的小薄餅裡,一口下去滿嘴留香,兩個小家夥吃得格外香甜,大口大口停不下來。
炙子上的肉片滋滋冒油,肉香、蔥香、酸菜香混雜在一起,彌漫整間屋子,濃鬱誘人。軟嫩的羊肉自帶鮮香,牛裡脊奶香醇厚,五花烤得焦潤流油,素菜吸飽了飽滿肉汁,入味十足。
最後拿酥脆的麻將燒餅夾滿各式烤肉,麻醬香、肉香、蔥香層層交融,口感豐富。
烤肉吃得大半,側邊焗烤的芝士紅薯、芝士土豆也恰好熟透。金黃的薯肉裹著融化的芝士,奶香濃鬱,果然最合兩個孩子的口味,吃得一臉滿足。
最後分食完一鍋溫潤的魚泥粥,葷一家人終於吃得身心愜意。
此刻屋外風雪已然停歇,滿地白雪堆積,厚厚一層素白。
白令薇望著窗外清朗的夜色,輕聲問道:“我們大概什麼時候能回島上?”
請訪問ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ獲取最快的章節更新
平平、安安瞬間抬頭,滿眼期待地望著秦衛東,眼底滿是思念,日日惦記著島上的浪花、千斤。
看著孩子們期盼的模樣,秦衛東心頭柔軟,溫聲安撫:“快了,再熬過一段時日,開春三月,咱們就動身回島。”
白令薇心底,隻要一家人團聚,在哪裡都是安穩好日子。隻是如今京市氛圍壓抑緊繃,遠不如海島清淨自在。
”?嗎城榕回起一們我跟能父師孫、父師戴“:問追聲小又即隨,喜歡心滿,近將期歸知得安安、平平
”。們她頓安好好,迎歡時隨們我,下南意願父師位兩是若“:道聲輕能隻,定篤敢不也卻,年晚淨清享安,爭紛市京離遠能人老位兩著盼也她,動微頭心薇令白
”。京離便不,感敏份身們她。的市京開離法沒是率概大,父師孫和父師戴“:知告聲輕才東衛秦,寢就深夜到待可
”?嗎子法通變的別有沒真當“:問追忙連,緊一頭心薇令白
”。走可路無實確,程流規正“:道聲低,刻片默沉東衛秦
”?子路規正走不,是思意的你“:他向看眸抬,意深的藏暗裡話他了懂聽間瞬薇令白
”。活生的前從歸回再能不子輩一,名埋姓隱、份身往過去抹底徹要就們她,了做般這旦一可。身脫象假的逝病場一著借是便,法辦的一唯“:重凝氣語,弊利中其出道東衛秦
。同不然截人老位兩與都份身方對、形情時彼但,險避身脫計之死假用士戰老役退位三幫曾他,市滬在前早
”。難為意隨人旁讓會不絕,看照門上多常日,二一拂照多紅衛囑叮會我,裡那在擺份身們她。心憂過太必不也你“:慰寬東衛秦,蹙緊頭眉子妻見
”。鄉異赴遠意願必未,離難土故、市京根紮子輩一人老位兩,況何更“
”。擇選的們她從遵,意心的父師位兩問問去自親日明我“:頭點了點,久良吟沉薇令白
。料所東衛秦如切一,然其不果
”。裡這在葬想也後死,土故片這開離要過想沒也,了老到,裡這在紮都根的子輩這,平北於長、平北於生我是隻。善良腸心你曉知我,子孩好“:頭搖淡淡是隻青雲戴,法想的居安下南及提婉委,訪拜門登薇令白日次
”。下不舍割在實,想念是皆,物舊屋滿裡屋,者再“
撫安聲溫,懷情土故的人老解理薇令白