第146章 人太多了怎麼辦,搞外賣啊

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“大哥大嫂,咱們家鋪子都快被擠爆了,外頭排隊的人都快排到隔壁街的豆腐鋪了。”

“鋪子裡連個落腳的空地都沒有,夥計們跑堂跑得鞋底都快磨穿了。”

“好多人一直排不到,都走了。”

薑糖酥脫下厚重的狐裘遞給旁邊的丫鬟,看著大堂裡擁擠的人潮,眉頭也跟著蹙了起來。

這生意太好也是個麻煩事,冬天天氣冷,客人們在外麵凍得直跺腳,這購物體驗大打折扣。

許祠晏從容地走到櫃台後,修長的手指翻開那本記得密密麻麻的賬冊,目光快速掃過上麵的數字。

他抬頭看了一眼門外的長龍,語氣裡透著一股運籌帷幄的淡定。

“既然如此,咱們可以搞個外賣,讓大家在家裡點了送過去,就不用來店裡排隊了。”

薑糖酥停下動作,這男人融入古代角色的速度比她還快,連外賣這種現代詞彙都用得如此順口。

她走到他身邊,手指在賬本上輕輕敲了兩下,提出了現實的難題。

“可是古代外賣沒有保溫盒,一次性打包盒這些東西,送過去湯湯水水都涼了灑了。”

許祠晏轉過頭看著她,清俊的眉眼間漾開一抹溫和的笑意,順手將她耳邊的一縷碎發別到腦後。

“這有什麼難的。”

“你別忘了,我可是理科生。”

他用隻有兩人能聽懂的現代詞彙,語氣裡帶著幾分毫不掩飾的驕傲與寵溺。

許祠晏從櫃台下抽出一張空白的宣紙,拿起炭筆在上麵快速勾勒出幾張圖紙的輪廓。

“我們可以找木匠定製雙層的食盒,中間填充木屑和棉花用來保溫,最內層鋪上防漏的錫箔。”

“至於打包的容器,就去窯廠定做一批帶蓋的粗瓷罐子和竹筒,蓋子邊緣用食用蜂蠟密封,保證滴水不漏。”

薑糖酥看著那張結構嚴謹的圖紙,心裡滿是驚歎,這簡直是完美的古代版外賣箱。

許沐春抱著一筐剛染好的彩色絲線從樓上走下來,正好聽到兩人的對話,安靜的眼眸裡閃爍著靈感的光彩。

她走到桌前,仔細看了看那圖紙,聲音輕柔卻帶著十足的底氣。

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“大哥大嫂,這外賣箱若是光禿禿的木頭顏色,看著未免太沉悶了些。”

“不如讓我在箱子外麵畫上咱們許家彙的專屬徽記,再配上紅綠相間的吉祥紋樣,送在街上也是個極好的招牌。”

薑糖酥讚賞地摸了摸許沐春的發頂,對這個聰明的小姑子越發喜愛。

“咱們沐春這腦袋瓜就是靈光,不僅要畫徽記,那些送外賣的夥計也要穿統一的冬衣,讓人一眼就能認出來。”

許沐春被誇得有些不好意思,臉頰泛起一絲微紅,繼續補充著自己的想法。

“我還可以用碎布頭做些小巧的生肖布偶,客人們若是點外賣滿了一定數額,咱們就送一個盲盒布偶。”

“若是能湊齊十二生肖,還能來咱們鋪子裡換一份免費的雪地草莓。”

許昀聽得兩眼放光,算盤打得劈啪作響,腦子裡已經算好了一筆穩賺不賠的賬。

“沐春這營銷手段算是學到大嫂的精髓了,這盲盒一出,那些後宅的千金小姐們為了湊齊布偶,定會天天點咱們的外賣。”

陳玉蓮端著一盆剛出鍋的鹵味從後廚走出來,濃鬱的醬香瞬間盈滿整個大堂。

“大嫂,我琢磨著火鍋湯水多不好送,咱們可以多做些這種鹵味拚盤,還有乾拌的雜醬麵。”

“這鹵味在保溫箱裡悶著,送到了剛好入味,麵條也不會坨在一起,最適合外帶。”

薑糖酥夾了一塊軟爛的鹵豬蹄放進嘴裡,滿含膠原蛋白的口感讓她滿足地眯起了眼睛。

“玉蓮這手藝真是絕了,這鹵味定能成為咱們外賣的招牌菜。”

林清苑在一旁幫著清點今日的進賬,溫和的臉上滿是欣慰的笑容,看著一家人乾勁十足的模樣,心裡無比踏實。

“既然要送貨上門,咱們鋪子裡的夥計肯定不夠用,我下午就去城南的牙行看看,雇些熟悉京城街道的閒散勞力。”

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