這是一個很平常的旅店,一樓是提供餐食的地方,但這家旅店比較小,隻有五張桌子,前台設計的很長,幾乎占據了大半個屋子的距離,但和正常的前台又低了很多,那是為了在必要時這裡也可以充當供客人使用的桌子,至於後廚那就不是客人能參觀的地方了。
而二樓是提供住宿的地方,這種結構是大多數旅店使用的風格,這裡也一樣,樓上的空間被大大小小拆分成了七個房間,為了保證空間的充分利用,老板甚至連閣樓也沒有放過,有需要支付五個銅幣就可以享受這個沒有窗戶,沒有床,沒有門,甚至連站直都費勁的房間了,畢竟一分錢一分貨,閣樓那個地方能住就不錯了。
哈克現在就在這個店裡,雖然旅館很小,但好像做菜的味道還不錯,天剛剛黑下去,整個旅館已經擠滿了人,幸虧哈克在下午的時候就提前過來訂好了房間,一直坐在下麵等著開飯,不然可能都沒有他的位置。
至於為什麼不提前吃飯呢?哈克也想說這件事,這個旅館的老板娘告訴他,這家店是定時做飯的,因為生火和準備食材都需要時間,為了一個人單獨開灶做飯實在是得不償失,所以讓哈克等到晚上和其他人一起吃飯。
現在這個城鎮中外來者應該很少,這群家夥也隻是來吃飯的,至少哈克沒聽見一個人跟老板提出要住宿的請求,看起來這個城真的要發生什麼了,哈克如此想著。
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一陣香氣鑽進了他的鼻子,哈克立馬從思考中回過神來,原來是他點的飯菜到了,老板娘雙手端著四個盤子依舊腳下生風,如同在滑冰一樣穿梭在擁擠的人群中,讓哈克不禁感歎道真是熟能生巧,老板娘來到哈克麵前扔下一個盤子後,立馬去了下一張桌子。
哈克看著眼前的食物咽了咽口水,畢竟從離開最初的小鎮開始,自己已經很久沒吃現做的食物了,每天都是風乾的麵包和鹹的要命的肉乾,真的快把他吃吐了。
哈克拿起了一塊麵包,手中的餘溫告訴他,這個麵包肯定是剛烤出來不久,哈克立馬咬了一大口,酥脆的外皮,鬆軟的內芯,這才是麵包該有的樣子啊。
享受完麵包,哈克將目光轉向了其他菜品,一份蔬菜沙拉、一份烤肉、一碗湯組成了一頓豐盛的晚宴,雖然和哈克原來世界的飲食習慣有些不同,但是人類對美味的追求是相同的,讓我看看這麼多人都喜歡的店到底有什麼特別,哈克開始了美食評鑒。
首先是蔬菜沙拉,這個世界的作物和原來的世界有些不同,但是還是能找到相似的味道,比如這份沙拉,按照原來的世界的味道來比喻的話,大概相當於白菜、胡蘿卜、蘋果、芹菜這些東西做的,口感上應該略有差距,但總體來說大差不差。
哈克嘗了一下,發現並不是簡單的將幾種蔬菜拌在一起,這些蔬菜有的被煮過,去除了難吃的青草味,而有的被拍碎讓它的味道散發出來,有的提前用材料處理過,讓它換了一種味道,而將這些食物混在一樣,味道相輔相成,達到了不屬於它們本身的高度,這個旅店果然是有東西的,哈克看向了坐滿人的屋子想著。
哈克目光一轉將視線放在了烤肉上仔細觀察,這應該是將原本一塊巴掌大小的烤肉切成了小塊,應該是方便客人使用才這麼做的,哈克用叉子插起了一塊烤肉,外層微微泛著焦糖色,而內部的最中心依舊是紅的,外焦裡嫩看起來是沒問題了,完成美拉德反應的烤肉散發著誘人的香氣在勾引人一口將它吞下。
哈克嘗了一口,不得不感歎廚師的手藝確實可以,肉的選擇也很完美,肥瘦相間的肉經過適當的火烤,肥肉的部分將多餘的油脂析出,剩下的隻剩脂肪的香氣,肥肉不膩;瘦肉的部分沒有完全烤透,中心的肉質鎖住了水分,在嘴中如同爆開一樣,瘦而不柴。如果廚師在地球一定是個烤羊肉串的好手,哈克開始胡思亂想。
最後,哈克將目光投向了那碗湯,湯整體呈黃色,裡麵蔬菜和肉在裡麵散發著香味,整個湯濃稠的完全可以當做固體了,哈克試著嘗了一口,眼前一亮,味道確實很好,蔬菜和肉已經完全煮透了,到嘴裡一抿就整個化掉,湯汁則是完美吸收了全部的精華,成為了難得的美味。
哈克用旁邊提供的小刀切開了麵包,又將沙拉和烤肉放在上麵,澆上湯汁後將另一邊麵包蓋在上麵,這種用主食把菜品包在中間的行為在曆史非常常見,漢堡、三明治、肉夾饃、甚至是菜包的原理都是這樣,哈克滿滿的咬了一大口,幾種味道交織在一起,腦子剩下的隻有滿足。
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