【第94章 開河魚(二)】
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第二網挪到了回水彎往下十來米的窄口。這裡是淺灘和深水的交界,水比剛才深了一拃,但底還是沙底。
網下去不到一刻鐘就開始顫,牛滿倉拽上來的時候整個人往後仰了一下,除了鯽魚網裡多了三條鯉魚,每一條都有尺把長,金紅色的尾巴在晨光底下甩得啪啪響。開河以後它們從深水的淤泥窩裡出來了。
緊接著又撈到了十幾條鯽魚和幾條不知名的小雜魚,樺樹皮魚簍已經裝滿了兩個。
這時候太陽已經升到半空了,河麵上的冰蓋邊緣又化了一圈,水滴答滴答地往下掉。王有財坐在柳樹底下抽煙,眼神一直是亮的。
牛滿倉把靴子脫了,坐在石頭上擰褲腿裡的水,凍得嘴唇發白。
趙德柱把兩個魚簍拎到老灰旁邊,老灰低頭聞了一下,打了個響鼻,把臉別開了。
“排長,攏共多少?”牛滿倉問。
“四五十條。”趙德柱看了看魚簍,“不算多。回水彎應該不止這個數。”
第三網下去,在回水彎那片沙石底上刮了一圈。
這一網沉得很,牛滿倉和趙德柱一人拽一頭往上拉,網剛出水麵就嘩啦一聲——水花炸開,裡麵擠了不知道多少條鯽魚。
等全拖上來一看,光這一網就三十來條鯽魚,其他雜魚不論。
“我的天”王有財的喘著氣,“今天弄的足夠吃幾個月了。”
吉若和牛滿倉一塊把魚從網眼裡一隻一隻地拆下來,挑出太小的,比巴掌小的鯽魚他沒往魚簍裡放,翻手扔回了河裡。
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牛滿倉看見他的動作愣了一愣:“放著不要?”
“小的放回去。”吉若指了指河裡,“秋天它就大了。”
牛滿倉撓了撓頭,看向趙德柱。
趙德柱點了點頭。
這一網弄完,日頭爬到正頭頂,牛滿倉的肚子叫了一聲,響得連河對岸都聽見了。
“排長,歇一歇吧。”王有財扶了扶腰,“人是鐵飯是鋼,這都乾了一上午了。俺帶了貼餅子,在車上擱著呢。”
趙德柱看了看天。
太陽正懸在腦瓜頂上,河麵上的冰蓋邊緣的冰茬子已經化成了鋸齒形。樺樹皮魚簍裡堆滿了魚,老灰站在樹底下甩尾巴,左邊前蹄不耐煩地刨了兩下地——騾子也餓了。
“是得歇。”趙德柱說,“我去整點柴火。”
“整點柴火乾啥?”王有財愣了一下。
趙德柱從魚簍裡拎出一條鯉魚。是第二網幾條鯉魚裡麵最大的,小臂長,拎起來尾巴還在甩,魚鰓一張一合地扇。他把鯉魚往王有財麵前一遞:“光吃乾糧多沒味道,中午咱們整點烤魚。”
“烤魚?”王有財一拍大腿,“對呀!守著河汊子吃乾糧,俺這是腦袋叫門板夾了!”
牛滿倉一聽要烤魚,立馬從石頭上蹦了起來,也不擰褲腿了。
吉若跑到河汊子邊上的老柳樹底下,折了幾根拇指粗的新柳條回來。然後從懷裡掏出他那把鹿角刀,在柳條頭上削了一圈,把青皮刮乾淨,削成尖頭。
趙德柱走到後麵的荒坡上,那邊有一片矮灌木,去年秋天枯死的枝條還沒返青,乾得透透的。牛滿倉拽了兩大把,又看到一棵被雪壓歪的小柞樹,半截樹乾已經斷在雪裡了,木頭心子是乾的。他一腳踹上去,哢嚓一聲,拽回來一捆乾柴。
王有財已經把兩條鯉魚,兩條狗魚開了膛,都是個頭大的,他蹲在淺水邊上,拿著鋸條刀刮魚鱗,刀鋒貼著魚鱗茬子往上推,鱗片翻起來濺了他滿手的亮片。魚鰓和內臟掏乾淨了,開河魚的脂肪不是在肉裡堆著,而是藏在皮下和肚子裡的。
“這魚還挺肥。”王有財把魚肚子翻開給趙德柱看。
“開河魚就這樣。”趙德柱說,“冰封了一冬不吃食,脂肪攢在肚子裡沒地方去。等開了河,脂肪開始轉化,肉最嫩的時候就是這幾天。再過一個星期,魚開始猛吃,肉就糙了。”
王有財剛想問排長咋知道得這麼細,趙德柱已經蹲下來跟吉若一起削柳條簽子了。
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