小元王叔 4141 字 1個月前

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團團圓圓,這炸好的圓子放在紅燒肉一起悶著燒,其味道更加,而在做大事聚餐的時候這道菜都留在最後上,證明菜基本上全了,

小元的媽媽是個能手,每年過年因為家裡的客人比較多,所以準備的量也比別人家多很多,還有過年每家都會宰豬,自家養的豬比街上買的豬肉味道好很多。很多人家過年宰一頭豬都不買的,放一部分在冰箱冰著,另外在放個大缸裡用鹽醃著。到來年晾乾,能放很久的,又叫臘肉。 吃起來特別香。

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小元的爸爸雖說是鎮長,因為以前也是農民出身的,家中經濟雖說很好,但也自己養頭豬,因為每家吃飯都會有剩的時候,養頭豬就不會浪費糧食了,剩菜剩飯都給豬吃了,到過年,平時的剩菜剩飯就養成一頭大肥豬了。

小元家的豬也養得很大,整頭豬起碼得二百來斤。小元回來的時候年豬已經宰過了,每餐都能吃到鮮美的豬肉。

年三十那天,小元讓媽媽準備了些炸好的炸圓子和新鮮的豬肉,一個前腿吧,還有幾瓶好酒好煙,裝到車上。媽媽一直很心疼兒子,也知道老王和兒子的好,平時老王對小元也很好,到過年了這點東西拿去也應該的。

小元來到Y縣的時候,王叔和玲玲他們把年貨已經準備的差不多了。當小元進到房子裡,大家在一起忙活著整理從外麵購回來的東西,忙忙碌碌的一副過年的景氣。小元招呼大家:“都下去吧,把東西拿上來。”王叔停下手裡的活:“我靠,你這臭小子還真跑過來了啊 。又拿什麼來了 啊,過年的東西都買好了。”

小元說:“放心吧,我準備的你肯定沒有的。”幾個人一起跟著下去,炸圓子城裡人怕麻煩就簡單的用糯米粉炸了些,一般不是很多的,有的用東西裝心的,比如芝麻和紅糖什麼的。當看到小元車裡的東西,王叔說:“啊這麼多啊,你是不是把你家的都弄來了啊 ,糯米炸圓子,肉我已經買了,你還是帶回去吧”

小元笑著說:“這是老家的肉,自家養的,你不要,要不要我就帶回去”玲玲在旁邊急著說:“要要要,這豬肉比街上買的肉好吃,人家送來了,不要白不要。”沒等王叔說話,已經把豬腿子先拿上去了,王叔笑著說:“看看這孩子,行都送過來了就收下了,回去好好替我謝謝你爸媽啊。”說著招呼小韓大家一起把車上的東西都卸下來了。因為是大年了,小元沒有過多的停留,一會便回家了。

##九十九章##

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