蘇雨薇拿起一塊桂花糕,先在手裡轉了轉,看了看成色,然後咬了一口。她嚼了嚼,眉頭微微動了一下,點了點頭:“比上次的好吃,沒那麼甜了。上次的有點膩,這次剛剛好。”
“我減了糖。”秦疏影說,語氣輕描淡寫,像是在說一件不值一提的小事,但她的目光裡帶著一絲期待,“上次你說太甜,我就改了配方。試了兩次,這個比例我覺得差不多了。”
蘇雨薇愣了一下,手裡的桂花糕停在半空中。她沒想到秦疏影會因為她的一句話而調整配方——她當時隻是隨口一說,自己都快忘了。她沒有說什麼,但她又拿起一塊桂花糕,慢慢地吃完了,比第一塊吃得更仔細,像是在品味什麼。
柳如煙拿起小勺子,舀了一勺杏仁豆腐送進嘴裡。杏仁豆腐在舌尖上化開,細膩滑潤,帶著淡淡的杏仁香和奶香,甜度恰到好處。她的眼睛微微一亮,放下勺子,看向秦疏影:“這個口感很細膩,比我以前吃的都要好。你是怎麼做的?有什麼訣竅嗎?”
秦疏影一聽有人問配方,立刻來了精神,拉了把椅子坐到柳如煙旁邊,身體微微前傾,開始認真地講解起來:“豆漿代替一部分牛奶,比例大概是一比一,再加一點點吉利丁讓它定型。比例很重要,我試了五次才試出來,吉利丁多了會太硬,少了又不成形。還有豆漿一定要過濾,至少濾兩遍,不然會有豆渣,口感就不細膩了。”
柳如煙認真地聽著,不時點頭,偶爾問一兩個問題——“豆漿是用現磨的還是買的?”“吉利丁要泡多久?”“糖桂花是最後淋上去還是混在裡麵?”——秦疏影一一解答,兩人聊著聊著,竟然聊到了更深層的烘焙話題——麵粉的筋度對蛋糕口感的影響、黃油的軟化程度如何判斷、發酵的時間和溫度怎麼控製。林牧坐在旁邊的沙發上,手裡端著一杯咖啡,看著兩人聊得熱火朝天——柳如煙微微前傾著身子,手指在桌麵上比劃著,秦疏影則手舞足蹈地講解著,講到激動處還會站起來比劃——忽然覺得這個畫麵很有意思:一個是龍王殿的前殺手,手上沾過血,拿過刀的手如今在捏麵團、調餡料;一個是深閨多年的溫婉婦人,半輩子圍著家庭轉,如今卻在認真地學習烘焙技巧。兩人因為一碟杏仁豆腐找到了共同語言,聊得比跟他在一起時還投入。
裴霜華沒有參與討論。她坐在窗邊的位置上,端著一杯黑咖啡,沒有加糖也沒有加奶,深褐色的液體在白色的瓷杯裡輕輕晃動。她望著窗外的街道——午後的陽光灑在石板路上,偶爾有行人騎著自行車經過,車鈴聲清脆而悠遠——目光放得很遠,像是在看風景,又像是在看風景之外的什麼東西。
林牧端著自己的咖啡走到她身邊,在她對麵坐下。椅子是鐵藝的,坐上去有一點點涼。他沒有急著開口,隻是安靜地坐著,喝了一口咖啡,等她先說話。
過了一會兒,裴霜華輕聲開口了,目光依然望著窗外,聲音很輕,像是自言自語:“在想……如果我一直都在龍王殿,沒有遇到你,我現在會在做什麼。”
林牧端著咖啡杯的手頓了一下,然後問,聲音也很輕:“會在做什麼?”
“大概在執行任務吧。”她的聲音很平淡,像是在陳述一個與自己無關的事實,“或者在等死。龍王殿的護法,要麼死在任務裡,要麼死在長老院的清洗裡,沒有第三條路。”
林牧沒有說話。他隻是端起咖啡杯,向前伸了伸,碰了碰她的杯沿。白瓷和白瓷相碰,發出一聲清脆的、細小的聲響,在安靜的店堂裡格外清晰。
裴霜華低頭看著杯中被碰起的漣漪——深褐色的液麵上,一圈圈細紋從杯壁向中心擴散,然後又慢慢歸於平靜。她的嘴角浮起一絲幾不可見的弧度,那弧度很輕,像是冰麵上的一道細紋,若不仔細看幾乎察覺不到。她的聲音比剛才更低了一些,像是隻說給他一個人聽的:“還好遇到了你。”
林牧沒有回答,但他端起咖啡杯,又喝了一口。咖啡的苦味在舌尖上化開,然後泛起一絲回甘。他想,這大概就是他現在的生活——苦過之後,總會回甘。
那邊,秦疏影和柳如煙的烘焙討論已經進入了白熱化階段。秦疏影拿出了自己的筆記本,翻到某一頁,指著上麵的手寫筆記給柳如煙看:“你看,我在這裡記了,烤箱溫度不能超過一百八十度,不然表麵會裂。”
柳如煙湊過去看,手指點在筆記本上,沿著字跡慢慢滑動:“那時間呢?你一般烤多久?”
“二十分鐘左右,但要根據自家烤箱的脾氣調整。我的烤箱溫度偏高,所以我一般調到一百七十度,烤二十二分鐘。”
“我家那個烤箱好像溫度偏低……”
“那你試試一百八十五度,二十分鐘。”
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