第15章
拔秧小能手
室外氣溫高，空氣濕度大，白夏感覺自己處在一個高溫蒸籠裡，渾身粘膩，被褥潮濕，一股子黴味，牆上掛滿水汽，吐水嚴重。
這樣的天氣持續了一個月，終於進入五月，久違的太陽終於出來營業啦。
農曆五月初五是端午節，早在幾天前方婆子夏氏兩婆媳就開始準備端午用品。
白夏去大路邊割了許多艾草，趁著天氣晴好，白夏把艾草也拔下來曬乾。
曾經看過一個研究報告表明，艾葉具有抗菌抗病毒的作用，還是防瘟疫的大功臣。
上火發熱的時候喝艾草泡的水有奇效，雖然那水難以下咽。
艾草泡腳可溫肺，可以改善肺功能，做成艾條還能艾灸，總之就是，小小艾葉作用大！
“五月五，是端陽；吃粽子，掛香囊；門插艾，香滿堂；龍舟下水喜洋洋。”
端午節早上，夏氏就拿出了給家裡人的五色繩和香囊，要求必須帶著，可保平安，辟邪。
白勇在門口插了艾葉，方婆子帶著三個兒媳婦在包粽子。
講真，前世今生，包粽子都是白夏“學不會”之一，明明步驟不錯，但是一綁總是散架，在第三次包粽子失敗以後，白夏被方婆子無情的趕出了廚房。
白夏沒得辦法，沒有她能幫上忙的，拿了鐮刀又出門割艾草了，趕明兒去縣城的醫館問問人家收艾葉不。
端午的另一個大項目就是劃龍舟，聽說鎮上安排了劃龍舟比賽，本想去看龍舟比賽，被老爺子無情拒絕。
白老頭義正言辭，“夏種晚一天，秋收晚十天。”
全家人剛其樂融融吃完端午飯，下午就到了地裡去奮戰。
白老爺子當初買的地都是連在一片的，白夏家的田在中間，左右兩邊是白老二和白老三家的田。
白夏全副武裝，頭頂鬥笠，自己設計了一個大型口罩，可以把臉和脖子都罩住，袖口用一根繩子紮緊了，堅決不露出雙手以外的部位。
前世的白夏不知太陽的毒辣，整個童年在太陽底下瘋跑，被太陽公公寵成了黑人。
成年以後怎麼養都沒把黃皮膚養回來，回想當年拍無論是全家福還是畢業照，她總是墊底的黑，欲哭無淚。
重來一回，這具身體的皮膚白皙細膩，白夏是萬萬不能讓它被曬黑的，即便悶的要透不過氣了。
這裡普遍是在一畝田裡育種，長大成秧苗以後拔秧再種到其他田裡去，所以一家人先開始拔秧。
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上一世的白夏也曾拔過秧，但是每次拔秧隻把苗葉拔起來了根部還留在田裡，這一世白夏試拔了一下，嗯，苗在根也在。
可能是力氣大的原因？白夏很容易就拔起了秧苗，速度之快，看呆了白家人。
白夏哼著歌，快速的拔著，待手裡抓不下了用一根稻草捆著往田裡一扔，繼續拔秧。
看著白夏那歡快的小身影，白家眾人默了，最後白老頭決定，“錦澤和白夏留在原地拔秧，我們去插秧。”
白夏覺得後世的減壓方法都不如拔秧，越拔越輕鬆，越拔越快，連炙熱的天氣都不那麼難以忍受了，雙手齊上陣，一人頂仨。
白錦澤木著臉跟在白夏背後，論拔秧技術，他拍馬難及。
夕陽已落下了一半，“哥，我先回家煮飯了，你跟爺奶爹娘說一聲。”白錦澤點點頭。
回家的路上看到田埂上發出了好多莧菜，掐了兩把回家炒著吃。
白夏拿出昨天買的肋排，肋排被浸泡在山泉水裡，冰冰涼涼的。
將肋排剁成小段，放入薑片蔥一起焯水大約一盞茶的時間，白夏默默數著時間，然後撈起來用涼水衝洗乾淨。
再放入水中燉煮，白夏用筷子紮一下排骨，紮透了用笊籬撈起控乾，放入鹽糖醬油醃製兩刻鐘。
鍋中加入油煎至兩麵金黃，倒入調好的料汁和醃製好的排骨，混合均勻後，最後用野芋粉勾芡收汁乘出。
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