第43章
縣城擺攤
李大不適合打魚,沒想到李二卻是個打魚的好手,每每打的魚都比別人的多,比別人的大,縣城的人也都愛買他的魚。
奈何家裡老娘是個藥罐子,常年累月的吃著藥,所以家裡攢不下錢來給他娶媳婦兒。
李二很是愁,今年再娶不上媳婦兒,明年就得交稅了。到時候更娶不上媳婦兒了。
幾個人聊著天也不覺得時間過的慢了,等到縣城才辰時中,白夏跟李二約好了回去的時辰,李二賣完魚回去也沒啥事,乾脆等著兄妹兩個還能賺五文錢。
兄妹二人往東市去,東市有一條專門擺攤子的街道,交給管理的兵役五個銅板就能訂一個攤位。去得早能得到一個好位置。
他們來到縣城的時間不早,街上早就擺買了各種小攤子,有賣胭脂的,有賣小孩玩具的,有賣糖畫的,還有賣各種小吃食的。
街上人來人往,各種吆喝聲不斷,兩人在偏中下的位置找到一個攤位。
白夏看著周圍的小販都帶有桌子,一拍頭,“回去得叫二叔給我們打一個簡易的小桌子。”
白錦澤點點頭,“還好我們帶了竹匾,不然放在框裡人家也不知道我們賣什麼。”
白錦澤一邊說著,一邊把竹筐裡的東西拿出來,白夏把竹筐底朝天放,然後把竹匾放在上麵,錦澤再把要賣的東西放竹匾上,做成一個簡易的矮桌子。
白夏把事先切成小塊的鹵味放在一個盤子裡,盤子裡放著竹簽子,一會兒有客人來了可以讓他們試吃。
炙熱的陽光慢慢地籠罩著每一個人,行人腳步匆匆,略顯浮躁。買完了自己想買的東西都紛紛離去。
也有些人看到了白家的攤子,但都不是自己所知的吃食,很多人看一眼就離開了。
天氣越來越燥熱,偶有一股熱風吹來也緩解不了天熱帶來的急躁。
邊上的賣胭脂的小販聞著空氣中的香味,終是忍不住問道:“小兄弟,你們賣的是什麼東西,這麼香。”
白錦澤解釋道:“是我家妹妹做的新吃食,叫鹵味,你嘗嘗。”
白錦澤覺得自己解釋的再多也不如人家自己嘗,乾脆用荷葉包了幾塊,遞給他一根竹簽子。
胭脂小販有些猶疑的看著眼前的東西,又忍受不住誘惑,乾脆眼一閉吃了。
沒想到越嚼越香,胭脂小販連連點頭,豎起個大拇指,吃了一口又一口。
周圍的人早就關注著這邊,看著胭脂小販隻顧著吃都不滿了,“小林子,你別光顧著吃,你倒是說說味道怎麼樣啊?”
叫小林子的胭脂攤販終於吃完了,抹了一把嘴,“太好吃了,像肉又不是肉,油多卻不膩,越嚼越香。”
小林子說完轉頭問白錦澤,“小兄弟,這些是什麼肉啊。”
白錦澤回說是豬下水,小林子剛才驚喜的臉瞬間石化,半晌驚詫道:
“這是豬下水?年前我娘貪便宜買了一副豬下水,炒了又腥又臭的,把我們家人都吃吐了,這怎麼可能是豬下水。”
白夏回道:“確實是豬下水,不過我們有特殊的辦法洗乾淨,去除了豬下水的腥臭味。然後佐以多種香料鹵出來的就是你剛才吃的那個味道了。”
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周圍的人恍然大悟,又有人問:“小姑娘,你們的鹵味怎麼賣?”
白夏看著那人,“五文錢一勺子。”
那人嘶...的一聲,“小姑娘做生意不實誠,據我所知豬下水一副才四十文,你這一勺子賣五文錢也太貴了。”
周圍的人紛紛點頭,“可不是嗎,平常都沒有人吃的東西還賣那麼貴。”
“有這錢不如去買肉吃。”說話的是一個四十來歲的婦人,穿著灰藍色的粗麻布衣服,袖口被磨破了,長著一副吊梢眼,尖嘴猴腮的模樣。
白夏看著這個認真的說:“這位大娘,豬下水便宜沒有錯,但是我們做這個鹵汁用了幾十種貴重的香料,若是我這一盆賣完也隻賺個十幾二十文錢,賺個辛苦錢罷了。”
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