第54 章
種地
回到家，顧清準備先拿院子裡的土地練練手，大概劃分了一下範圍，開始了準備工作。
先從周圍找了一些比較規整的石頭，把菜地圈起來，然後開始清理土中的雜草石子，用鋤頭把地給翻一遍。
這個比較耗費體力的工作，由黑瞎子和張起靈完成，顧清被兩人要求坐在旁邊喝茶監工。
顧清覺得自己不能乾看著，便去廚房煮了一壺涼茶，拿出毛巾，時不時給兩人喂水擦汗。
翻完後把比較大的土塊弄碎，就可以開始種菜了。
“院子裡種些蔥蒜吧，容易活用處還多。”這塊菜地本來就沒多大，顧清覺得種這兩樣就行。
“可以，我和啞巴一會兒把種子埋進去，小清兒你就別碰了，去打些水來。”黑瞎子把杯子裡的水一飲而儘。
顧清接了一盆水，等兩人把種子埋好，灑水把土壤澆透，就大功告成了，剩下的就是等著發芽，時不時再除草澆水。
有張起靈和顧清在，周圍的蟲子都不敢靠近，這讓種菜省了很多麻煩，純天然無汙染吃著更放心。
“吃過午飯我們進空間，把其餘的種子都種上吧，裡麵的地不用翻，還挺省事的。”顧清看著平整的菜地，心情很好。
“中午想吃點什麼？剛才買了新鮮的雞腿，小官我給你做黃燜雞好不好？”看著張起靈亮晶晶的眼神，顧清忍不住親了親。
“小清兒，怎麼都不問問瞎子，隻記得啞巴，瞎子要鬨了。”黑瞎子擠進兩人中間，表示著自己的不滿。
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“家裡還有羊肉，給你做清水羊肉怎麼樣？應該是你的家鄉菜。”說著親了親黑瞎子繃著的臉。
看兩人都挺高興的，才放心去廚房準備午飯了。
雞腿切開冷水下鍋，放入蔥薑料酒焯水撈出，鍋中加入冰糖炒出糖色，將雞腿肉均勻裹上顏色。
用另外一個鍋，油熱放入蔥薑蒜，黃豆醬豆瓣醬炒香，放入雞腿肉翻炒，加入適量的水，生抽蠔油調味。
加入處理好的香菇土豆，開小火燉煮，加入青紅辣椒絲，翻炒收汁出鍋。
清洗過的羊肉放入冷水中浸泡，把血水完全泡出後再次清洗。冷水下鍋，與蔥薑料酒一起焯水。
將焯好的羊肉放入砂鍋中，加水加入蔥薑鹽，白蘿卜一起燉煮，至羊肉完全熟透。
今天吃饅頭，配上黃燜雞，再喝上一碗熱乎乎的羊肉湯，非常的滿足。
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