第377章 中秋賜宴樂聲漸歇,廣場上的談笑聲也稍稍低了下去。
所有人的目光,都不約而同地投向了禦台一側。
那裡,九名宮女各捧一隻朱漆食盒,魚貫而出,在禦案前一字排開。
食盒的蓋子同時揭開。
九種月餅,九種顏色,九種形態,徐徐展開在百官麵前。
第一盒:五仁,金黃色的餅皮上,印著五福捧壽的花紋,
切開一角,可見核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁五種果仁。
第二盒:棗泥,深褐色的餡料從餅皮的縫隙中微微滲出,帶著紅棗特有的濃鬱甜香。
第三盒:豆沙,紅豆沙研磨得極細,入口即化,餅皮是淺淺的玫瑰紅色,印著一朵盛開的芙蓉花。
第四盒:蓮蓉,餡料呈象牙白色,細膩如脂,是用東湖新採的蓮子,去芯磨漿,加冰糖慢火炒製而成。
……
九盒月餅,一字排開,色香味各擅勝場。
廣場上響起一陣壓抑的驚嘆聲。
就連廊下那些見多識廣的尚書們,也不由得多看了幾眼。
李宣的目光從九盒月餅上緩緩掃過,嘴角帶著笑意。
他側頭,對身旁的中書省少監葉明知,低聲說了幾句話。
葉明知連連點頭,然後直起身,朗聲宣道:
“殿下有旨——賜吏部尚書蘇伯清、戶部尚書李德、中書令徐匯景等諸位大臣——宮製月餅各一品。”
被點到名字的大臣,紛紛起身離席,整肅衣冠,趨步至禦案前,拱手謝恩。
“臣等,恭謝聖恩!”
李宣微微頷首,示意宮女將月餅分賜給各人。
九隻朱漆食盒,被分別送到諸位大臣的手中。
有人分到了五仁,有人分到了蓮蓉蛋黃,有人分到了冰皮,有人分到了水晶——各憑機緣,並無厚薄之分。
他們捧著食盒,退回各自的席位,在眾人的注視下,小心翼翼地拿起月餅,咬下第一口。
吏部尚書蘇伯清分到的是酥皮五仁。
他輕輕咬了一口,酥皮應聲而碎,簌簌落在他的袍襟上。
他連忙用手接住,將落下的酥皮也送入口中,細細咀嚼了片刻,他放下月餅,向禦台方向拱手,高聲贊道:
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“殿下,此餅酥脆香甜,層次分明,餡料飽滿而不膩口,實乃臣生平未嘗之佳品!
民間雖有月餅,與此相較,不壓於天壤之別,”
李宣聞言,微微一笑,卻沒有立刻接話。
他端起酒杯,喝了一口,才緩緩道:
“蘇卿過譽了,禦膳房為此餅,確實費了不少心思,能有今日之味,是他們用心所緻。”
他頓了頓,目光掃過廣場上其他的官員,聲音提高了些許:
“不過,孤亦常聞,民間亦有極善製餅的師傅。
各地風俗不同,用料有別,手法各異,所製月餅,也各有千秋。
禦廚用心固然可嘉,但民間佳品,亦不可偏廢。
諸位愛卿若在各地嘗到好的月餅,不妨向孤舉薦,讓禦膳房也學學民間的智慧。”
此言一出,廣場上響起一陣低低的議論聲,不少官員紛紛點頭。
蘇伯清也連忙拱手道:“殿下聖明,臣等謹記。”
酒過三巡,餚核既盡。
中書郎再次登台,展開一卷黃綾,朗聲唱道:
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“宴畢——撤案——!”
宮女們魚貫而上,將各案的杯盤碗碟依次撤去。
片刻之間,廣場上的案幾便被清理一空,隻餘下各人麵前的茶杯和一碟未用完的月餅。
百官起身,整肅衣冠,重新列隊。
“百官行禮——拜——!”
李宣端坐於禦案之後,在百官行禮完畢後,微微擡了擡手,示意平身。
“今日中秋,君臣同樂,孤心甚慰,願諸卿歸家之後,亦能與家人團聚,共賞明月。
明日各歸其位,各司其職,勿負此良辰佳節。”
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