第36章 法醫鑒定“小陳兄弟,許久不見,甚是想念啊!”
四位男舔狗紛紛上前和陳平擁抱起來。
一陣客套過後。
陳平轉入正題。
“幾位,我覺得這家店存在欺詐消費者,希望你們二位好好查查,另外老秦老趙你倆幫我驗驗這條魚死了多久了。”
“好的,小意思。”
四人滿口答應下來。
當下,老闆就被兩位執法人員叫到一邊盤問起來。
而兩位法醫開始著手準備驗屍。
首先戴上白色手套,在盤子裡夾出一塊魚肉,對著放大鏡仔細的看了看。
接著又取來精密的儀器,分析魚骨,魚刺,肉質,肉纖維。
從外觀,氣味,纖維狀態等多方麵進行分析。
這副一絲不苟的態度直接給眾人整麻了。
現場的食客紛紛瞪大了眼睛,感到不可思議。
直播間的幾百萬觀眾也是被雷了個外焦裡嫩。
【牛逼!法醫太牛逼了!】
【什麼叫專業!不止能給人驗屍,還能給動物驗屍,這就是華夏法醫!】
【這老闆廢了!騙到陳哥頭上簡直倒了八輩子血黴!】
【陳哥有無數種方式玩死他,但偏偏要給觀眾證明這條魚是死的,可見陳哥多麼公正,不像某些探店博主,不給錢就說不好吃,給錢就說好吃。】
【老闆:你拿什麼跟我鬥?陳哥:通訊錄裡的聯繫人你隨便挑一個吧!】
【......】
半個小時後。
“小陳兄弟,經過我二人的推斷,這條魚的死亡時間大概在10到12天之間,因為魚肉蛋白質的空間結構和疏水性已經發生變化,凝膠性,保水性以及ATP酶活性嚴重降低。”
“這段時間死者...呸!死魚...應該是在冰箱內冷凍保存。”
啊...這...
這段話聽的眾人一愣一愣的,包括陳平在內根本沒幾把聽懂,但總感覺很有道理。
畢竟人家是法醫,術業有專攻,應該不會出錯。
而趴在地上想訛人的廚師也聽傻了。
像什麼蛋白質ATP他不明白,但這條魚確實是十幾天前進的貨。
完全說對了。
這特麼…這不是玩賴嗎?
一條魚而已,你特麼直接找法醫驗屍?
有必要嗎,我草擬大壩!
而大廳內發生的事,老闆還不得而知。
此時,他人在後廚,內心忐忑的站在兩位執法人員的一旁。
“這是什麼?你告訴我這是什麼?”
一位執法員掀開冰櫃,隻見裡麵裝了滿滿的冷凍魚,而且汙穢的黃水已經溢了上來,散發著陣陣的腥臭味。
顯然,冰櫃已經很久沒清理了。
“yu...魚。”
老闆顫顫巍巍的回道。
“這魚都臭了,你怎麼還在賣?”
另一個執法員捏著鼻子,嚴肅的說道。
“哈哈…兩位大哥誤會了,這些魚是員工餐,員工餐而已,不是賣的。”
老闆尷尬的笑了笑,依舊死鴨子嘴硬,強行解釋道。
“員工餐?好,那你吃一個我看看,叫你家廚師來做吧。”
老闆一聽,當場愣了愣。
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整個人如喪考妣。
這些魚有多臟,別人或許無法想象,但他自己可是一清二楚。
讓他吃,簡直比殺了他還難受。
“我…我現在還…不餓…”
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“不用裝模作樣,給誰吃的你心裡一清二楚。”
兩位執法員撇了他一眼,說完便繼續檢查起來。
“這裡,生熟分離不懂嗎?”
“還有這一摞盤子,這麼臟就放在案子上備用?”
就在二人檢查之際。
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