忙活的身影，認了半天才恍然：“這店換人了啊？你不是老陳家的阿揚嗎？前幾年不還在南方打拚嗎，怎麼回縣城開起小飯館了？”
有相熟的張阿姨笑著打趣，語氣裡帶點懷疑：“年輕人在外頭跑了這麼多年，還摸得慣鍋鏟不？別是一時頭腦發熱，連鹽味都拿不準吧？”
幾人抱著來都來了的心態，點了青椒肉絲、番茄炒蛋兩道最普通的家常菜，坐靠窗的位置嘮嗑等菜。
陳揚在廚房忙碌著，鐵勺撞著鐵鍋當啷響動，鑊氣裹著肉香、菜香順著廚房飄到街上，路過的街坊都忍不住回頭往店裡瞅。
不到十分鐘，兩道菜端上桌，沒有花哨擺盤，卻透著一股子利落的家常鮮味。
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青椒脆綠不塌，肉絲根根分明，薄芡裹著潤亮油光；
番茄炒蛋的蛋塊蓬鬆暄軟，番茄熬出紅亮的沙瓤汁，光是看著就勾人扒飯。
幾人抱著試試看的心態夾了一筷，入口瞬間都頓住了。
肉絲嫩而不柴，鹹鮮裡裹著青椒的清辣，火候掐得絲毫不差；
番茄炒蛋酸甜適口，是老一輩的口感，比自家做了十幾年飯的味道還對路。
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