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餘澈將一勺亮晶晶的巧克力液倒在冰涼的石板上，用兩把鐵鏟反複翻動、降溫，再重新倒回鍋裡。

如此反複幾次，直到那巧克力液變得如絲綢般光滑。

他小心翼翼地將成品倒入一個個小巧的模具中，所有人都屏住了呼吸。

直到巧克力在涼爽的秋夜裡徹底凝固，餘澈才長舒一口氣，拿起一塊還帶著餘溫的、黑得發亮的巧克力，小心翼翼地放進嘴裡。

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濃鬱、絲滑、苦中帶甜的奇妙滋味瞬間在味蕾上炸開。

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