第053章 這沈同誌是個外冷內熱的

蛋粉絲包菜，冬瓜釀肉，素菜來一個酸辣土豆絲，炒個青菜，就差不多了。

確定好菜單，沈清栩馬上就開始按部就班。

本章節來源於𝑜𝑜𝑝.𝑡𝑤

草魚片成薄片，醃製好，把酸菜也清洗好，切碎，還有黃豆芽。

泥鰍處理一下，不然土腥味很重，待會也裹上生粉放鍋裡炸。

冬瓜釀肉比較麻煩，需要先把冬瓜切成合適的薄片，加鹽抓勻醃製一會兒，讓冬瓜片變軟。

。下一製醃粉澱和油醬鹽粉椒胡末蔥薑點加，末肉成剁，藕蓮加肉豬用栩清沈，料餡

。行就油熱澆汁醬上淋，鐘分十個蒸火上再兒會待，中盤進擺齊整，狀叭喇小個一成，去進卷料餡把，好洗清片瓜冬的製醃把就，著接緊