【第91章 體術精通】
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沈寧將火候調到中小火。
隨後加入生抽,再倒入少量老抽上色。
最後,打開一瓶可樂,全部倒入鍋中。
甜香味瞬間隨著熱氣散開,可樂覆蓋住雞翅,和調料一起慢慢融合。
沈寧轉大火,讓鍋裡的湯汁迅速燒開。
等湯汁沸騰後,她蓋上鍋蓋,將火調小,開始慢慢燉煮。
十分鐘後,雞翅已經吸收了大量湯汁。沈寧打開鍋蓋,加入適量鹽進行調味,隨後再次蓋上鍋蓋,讓雞翅繼續燉了一會兒。
等味道徹底進入肉裡,她這才重新將火調到最大,掀開鍋蓋,開始不斷翻炒收汁。
隨著湯汁越來越濃,原本淺色的醬汁逐漸變得紅亮,緊緊包裹在每一塊雞翅表麵。
翅根肉厚飽滿,翅中部分鮮嫩多汁,就連肉比較少的翅尖,也因為長時間燉煮,吸滿了可樂和調料的香味。
最後,等鍋裡的湯汁收的差不多了,沈寧將一盤色澤誘人的可樂雞翅盛了出來。
濃鬱的甜香混合著肉香,瞬間充滿了整個廚房。
而這時,旁邊燜著的大米也已經成熟。
沈寧打開鍋蓋,熱氣緩緩升起。
飽滿的米粒散發著淡淡的米香。她用飯勺將米飯稍微翻鬆,讓裡麵的熱氣散出來,隨後開始製作蛋炒飯。
她重新拿出剛洗好烘乾了的鍋,鍋底放入一小塊豬油。
等豬油完全融化後,沈寧先將兩顆雞蛋倒入鍋中。
蛋液接觸熱油,迅速膨脹凝固。她用鍋鏟快速翻炒。
雞蛋的香味很快散開。
緊接著。
沈寧把提前切好的胡蘿卜丁和午餐肉丁倒入鍋中。
胡蘿卜經過翻炒後,顏色變得更加鮮亮,帶著一股淡淡的清甜。
而午餐肉在高溫下,邊緣逐漸出現了一層微微焦脆的外殼,肉香也被徹底激發出來。
沈寧翻炒了片刻,等兩種食材都裹上油香後,這才將剛剛燜好的米飯倒入鍋中。
“嘩啦——”
米飯落入鍋裡的瞬間,和雞蛋、午餐肉、胡蘿卜混合在一起。
她握著鍋鏟不停翻炒,讓每一粒米飯都均勻吸收豬油的香味。
原本潔白的米粒,逐漸變得油潤起來。
隨後,沈寧加入適量調味料,不斷翻動鍋裡的米飯,直到所有味道完全融合。
最後,她撒上一把剛剛切好的蔥花。翠綠色的蔥花落下,伴隨著翻炒,清新的香味瞬間中和了午餐肉的油香。
一鍋熱氣騰騰的蛋炒飯,終於完成。
沈寧盛出一大碗蛋炒飯,一旁,可樂雞翅散發著濃鬱的甜香,盤子裡的雞翅表麵裹著一層紅亮的醬汁,而剛出鍋的蛋炒飯顆粒分明。
她又拿出一個木碗,把剩下的蛋炒飯盛了出來,安安碗裡的寵物飼料早就吃完了,此時正眼巴巴的看著沈寧。
沈寧帶著安安,把飯菜都端到了外麵的餐桌上吃。
沈寧夾起一塊翅尖,輕輕咬開。
雞肉經過燉煮後十分軟嫩,表麵的醬汁帶著淡淡的甜味。雞皮部分吸滿了可樂和調料的味道。
一口下去,肉香、醬香和甜味一起在口中散開。
她忍不住又夾了一塊翅中。相比翅尖,翅中的肉更多,吃起來更加鮮嫩。
搭配著旁邊的蛋炒飯,剛好能夠中和雞翅濃鬱的味道。
蛋炒飯裡的午餐肉丁經過煎炒後,帶著微微焦香。
沈寧一口蛋炒飯,一口可樂雞翅,吃得十分滿足。
她還從儲物箱裡取出了昨天開寶箱獲得的兩瓶茉莉花茶,打開之後遞給了安安一瓶。
清新的茉莉花香隨著瓶蓋打開飄散出來,剛好緩解一些油膩感。
吃完早餐後,沈寧收拾了一下桌麵,端著碗去了廚房。
簡單清洗乾淨後,她又回到了餐廳,和安安一起重新坐回了餐桌旁。
沈寧打開背包,將剛剛排行榜獎勵獲得的兩個寶箱取了出來。
看到那個鑽石寶箱,安安的眼睛瞬間亮了起來。
小家夥幾乎整條龍都貼了過去,圍著鑽石寶箱不停打量。
爪子輕輕碰了碰寶箱表麵,又低頭聞了聞,一副十分喜歡的模樣。
甚至看那個架勢,都恨不得直接伸出舌頭舔兩口。
沈寧看著它稀罕的不行的樣子,笑了笑說,
“那我們這次先來打開黃金寶箱。”
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