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"": "在母親的精心嗬護下，她地裡的籽瓜明顯比隔壁幾塊地裡的瓜多且大。
母親幾乎對每個瓜都很熟悉。
他自豪地帶著狗蛋，參觀了她地裡的“瓜王”。
瓜王有十幾斤重，狗蛋幾乎都抱不起來……
隔壁瓜地的人家，也開始挖瓜籽。
他們用刀把籽瓜全都一砍兩半，然後把一半瓜碗拿到盆子裡，將手插入籽瓜中間的瓜瓤裡，用手一轉……
籽瓜裡的瓜籽，就流到了盆子裡。
再摳掉瓜碗和瓜瓤裡殘留的瓜籽，就可以把瓜皮和瓜瓤都扔掉了……
不過，父親卻不打算讓母親和狗蛋用這樣的方式挖瓜籽。
因為，效率太低了！
父親之所以能一個人乾幾個人的活，就是因為他從來都講求效率，用腦子來乾活。
父親找來了一個大鐵槽。
其實就是切割開的半截油桶。
父親又用兩塊木板，製作成了一個鍘刀樣的夾板。
狗蛋和母親，就按照父親的設計，用新的方法挖瓜籽。
他們先把瓜壟上的瓜，都摘到瓜溝裡。
瓜溝裡，滿滿的全是瓜，一溜金黃。
母親把半截油桶做的鐵槽，放在瓜溝裡，狗蛋就把夾板架在鐵槽上麵。
然後，狗蛋就用父親給他的一個長爐錐，刺中一個籽瓜，把它塞進夾板裡麵。
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然後，狗蛋用力地一壓！
“咯吧！”
籽瓜被夾板壓得稀碎，就掉進了下麵的鐵槽。
母親就在鐵槽裡，扣掉瓜皮和瓜瓤上的瓜籽，把它們扔到外麵。
鐵槽下麵，父親還鑽了幾個小孔，這樣，瓜水就會慢慢地流出去，鐵槽裡，就隻剩下了瓜籽……
相比東子，狗蛋的力氣自然是不值一提。
可他畢竟是農村長大的，力氣比城裡娃娃還是大一些。
關鍵是，父親設計的這個夾板，利用了杠杆原理，十分的省勁。
所以，一般的瓜，狗蛋都可以輕鬆壓碎。
遇到太大的瓜，狗蛋就雙手一起握住夾板，用全身的力氣去壓……
狗蛋雖然瘦弱，可也已經是十三歲的男子漢，所以，他就出力氣壓瓜，讓母親撿拾鐵槽裡的瓜皮瓜瓤。
父親設計的這個方法，效率是用手挖瓜籽的幾倍。
引得其他瓜地裡的人家，紛紛效仿……
每天都忙到很晚，狗蛋和母親，才在瓜地中間的瓜棚裡睡覺。
由於趕著乾活，母親沒有時間做飯，就和狗蛋一直吃西瓜泡饃。
母親在十畝籽瓜地裡，種了一壟西瓜。
這種西瓜品種十分獨特，是左工給母親的籽種。
它長得不大，結的數量卻很多，用指甲一掐瓜頂，西瓜就會“砰”地一下炸開，十分神奇。
瓜瓤粉紅，賣相不是很好看。
卻極甜！
比蜜還甜！
在狗蛋的記憶裡，他後來就再也沒有吃過那麼甜的西瓜……
其實，籽瓜雖然不甜，卻也很好吃。
狗蛋在壓瓜的時候，遇到特別沙糯的籽瓜，就從鐵槽裡撈起瓜最中間的那團黃嫩嫩的瓜瓤，扔進嘴裡。
當然，最好吃的還是“串粉瓜”。
就是西瓜和籽瓜的花粉雜交後，結出來的瓜。
既有西瓜的香甜，也有籽瓜的沙糯，非常美味。
這就是雜交優勢。
混血美女都比別人漂亮，更何況“串粉瓜”！
不過，西瓜泡饃再好吃，也不能天天吃。
狗蛋吃了兩天的西瓜泡饃，就壓不動夾板裡的瓜了……
母親就刨出了套種在瓜壟裡的洋芋蛋，埋在沙子裡，在上麵點了火堆。
等火堆熄滅後，洋芋蛋也烤熟了。
母親就刨出滾燙的洋芋蛋讓狗蛋吃。
她在瓜壟裡，還套種了一些青頭蘿卜。
這些蘿卜也很奇怪。
它們的半截，露出在沙地上，隻有手腕粗。
可把它們挖出來你就會吃驚地發現，他們埋在沙地下麵的部分，居然有小腿粗！
吃起來不僅嘎嘣脆，還甜美多汁……
即便有這麼多吃的，狗蛋壓了三四天瓜後，嘴上還是起了滿嘴的泡。
他一向是家裡的廢人，哪裡受過什麼重苦？
狗蛋覺得嘴上的泡是燥熱的秋風吹的，母親卻心疼地說，是因為狗蛋幾天沒有吃正經飯。
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