掰一塊兒,”馬寧拿起一個烤好的紅薯,掰下一塊遞給小家夥。剛剛買烤紅薯的時候,馬寧也沒讓他們嘗。
“慢點吃,別燙著了。”
“知道了,叔叔。”小家夥聞著烤紅薯的香味,小腦袋一點一點的,手還摸了摸褲兜,臉上露出笑容。
馬寧有些奇怪,但也沒有多問。
“九江、江都,你們兩個要不要吃?”
“要吃!”
馬寧又給兩個孩子一人掰了一小塊兒。
小家夥把紅薯接過去之後,剛一開始還不覺得,不過片刻之後就感到燙手,這小子沒有放下,而是兩手來回地換,嘴上還“呼哧呼哧”地吹氣。等到能忍受之後,看著金黃的果肉,輕輕地咬了一口,頓時感到滿口的清甜軟糯,覺得這東西太好吃了,比剛剛的薯條還好吃。
“叔叔,這個太好吃了!我以後還要吃!”小家夥滿臉笑容地看著馬寧。
“沒問題,你皇爺爺不是種了紅薯嗎?以後可以隨便吃。”
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“我現在就還要吃!”小家夥說著,就朝袋子裡翻找,發現沒有了,直接把朱元璋手裡那半塊搶了過來,吃了起來。
朱元璋雖然自己也沒吃夠,但看著大孫子狼吞虎咽的樣子,笑嗬嗬地揉了揉他的小腦袋。
“皇爺爺,我吃飽了,你吃我的吧。”江都郡主吃了小半塊之後,看到了朱元璋臉上的表情,很懂事地把自己手裡剩下的遞給了朱元璋。
朱元璋也不嫌棄是孫女吃剩下的,直接三口兩口就吃光了,讓在一旁半天毛都沒撈著的朱標歎了一口氣。
紅薯吃完,讓人上了茶。喝了幾口之後,朱元璋看著桌子上的紅薯皮。
“馬寧,這些東西是不是能像小麥稻米一樣長期儲存?”
朱元璋問的是最關鍵的問題。他發現,不管是已經切成塊的土豆種,還是剛剛吃的紅薯,含水量都比較高,如果不耐儲存,幾天就壞了,那用途也不太大。
“比那些糧食的儲存能力差一些,但如果精心護理、保存得當,存儲半年沒什麼問題。”
朱元璋皺了一下眉頭,顯然對如此短的儲存時間不太滿意,這些作物產量是高,可要是不耐儲存,短時間內還吃不完,一定會造成浪費。
馬寧看著朱元璋的表情笑了笑:“四叔,還有一個辦法,把它們都切成塊,曬乾了做成乾,土豆乾可以儲存一兩年左右,紅薯乾也能儲存一年左右,如果紅薯打成粉,然後做成粉條,儲存的時間會更長。”
“紅薯還能做成粉條?”朱元璋有些驚訝。明朝這個時候雖然沒有紅薯,但已經有綠豆粉、豌豆粉了。
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